Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Tìm kiếm và nghiên cứu nguyên liệu (hạt cà phê xanh, lá chè, thực vật dùng làm thực phẩm), công nghệ chế biến (chiết xuất, thu hồi hương liệu, chưng cất, phân đoạn, sấy, rang), vật liệu đóng gói đảm bảo an toàn thực phẩm.
- Công việc phát triển dưới sự quản lý của phòng thí nghiệm cho các sản phẩm thương mại mới của chúng tôi, chủ yếu là các sản phẩm chiết xuất cà phê.
- Phát triển các nhà cung cấp mới cho các sản phẩm mới của chúng tôi.
- Tuân thủ luật pháp quy định trên toàn thế giới.
- Đánh giá cảm quan và hóa học đối với các sản phẩm chủ yếu là cà phê.
- Thực hiện thử nghiệm mở rộng quy mô tại nhà máy với đội ngũ sản xuất,
- Hỗ trợ kỹ thuật với người quản lý về Sản xuất, QC, QA, SCM, Bán hàng
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do người quản lý R&D giao.
- Ứng viên quản lý bộ phận trong vòng 3 năm
Yêu cầu
- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành liên quan Khoa học thực phẩm, Công nghệ chế biến thực phẩm (Bắt buộc)
- Thành thạo tiếng Anh
- Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm nhân viên R&D trong lĩnh vực sản xuất cà phê
- Kinh nghiệm cà phê rang xay trên 3 năm
- Kiến thức và kỹ năng tốt về cà phê (ví dụ: chiết xuất, thu hồi hương liệu, sấy phun, đông khô), vai trò của phòng thí nghiệm thực phẩm, an toàn, vệ sinh thực phẩm.
- Kiến thức và kinh nghiệm về vận hành máy thí điểm để chiết xuất hoặc chế biến đồ uống.
- Có khả năng làm việc độc lập trong phòng thí nghiệm thực phẩm/khoa học.
- Có kinh nghiệm làm việc trực tiếp về công đoạn trích xuất (extraction process).
- Kỹ năng vận hành thiết bị xử lý quy mô Pilot đối với công nghệ liên quan
Quyền lợi
- Được tham gia bảo hiểm theo quy định
- Tăng lương 1 lần/năm
- Công ty cung cấp bữa ăn trưa miễn phí tại canteen công ty.
- Và nhiều quyền lợi khác công ty đang xây dựng.
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 21/06/2024
- Thu nhập: 20 - 35 triệu VNĐ
