Chuyên gia R&D ngành thực phẩm
Hạn nộp hồ sơ: 08/10/2026 (Còn 28 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm hoạch định chiến lược và điều hành toàn bộ hoạt động nghiên cứu phát triển sản phẩm (đặc biệt là ngành bánh và thực phẩm chế biến).
Xây dựng lộ trình phát triển sản phẩm (Product Roadmap) trung và dài hạn dựa trên chiến lược kinh doanh tổng thể của công ty.
Chủ trì việc nghiên cứu thị trường, phân tích 'insight' người tiêu dùng và cập nhật các xu hướng ẩm thực mới (Trend watching), đặc biệt trong mảng bánh tươi và thực phẩm chế biến sẵn.
Chịu trách nhiệm từ khâu lên ý tưởng (Concept), thiết kế công thức, làm mẫu (Prototyping) đến thử nghiệm và chuyển giao quy trình sản xuất đại trà.
Định kỳ rà soát, đánh giá hiệu quả của các dòng sản phẩm hiện hữu (SKUs) thông qua dữ liệu kinh doanh và phản hồi khách hàng.
Thực hiện cải tiến công thức để nâng cao chất lượng, kéo dài thời gian bảo quản (shelf-life) hoặc tối ưu hóa chi phí giá vốn (COGS) mà vẫn đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng.
Lập kế hoạch ngân sách và quản lý tiến độ các dự án R&D.
Xây dựng lộ trình phát triển sản phẩm (Product Roadmap) trung và dài hạn dựa trên chiến lược kinh doanh tổng thể của công ty.
Chủ trì việc nghiên cứu thị trường, phân tích 'insight' người tiêu dùng và cập nhật các xu hướng ẩm thực mới (Trend watching), đặc biệt trong mảng bánh tươi và thực phẩm chế biến sẵn.
Chịu trách nhiệm từ khâu lên ý tưởng (Concept), thiết kế công thức, làm mẫu (Prototyping) đến thử nghiệm và chuyển giao quy trình sản xuất đại trà.
Định kỳ rà soát, đánh giá hiệu quả của các dòng sản phẩm hiện hữu (SKUs) thông qua dữ liệu kinh doanh và phản hồi khách hàng.
Thực hiện cải tiến công thức để nâng cao chất lượng, kéo dài thời gian bảo quản (shelf-life) hoặc tối ưu hóa chi phí giá vốn (COGS) mà vẫn đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng.
Lập kế hoạch ngân sách và quản lý tiến độ các dự án R&D.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Đại học trở lên các chuyên ngành Khoa học & Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Chế biến Bánh & Dinh dưỡng, Hóa học Ứng dụng, Công nghệ Sinh học hoặc các lĩnh vực liên quan.
Am hiểu về nguyên liệu thực phẩm, phụ gia, các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và quy định công bố sản phẩm tại Việt Nam.
Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Có kinh nghiệm trong ngành công nghiệp làm bánh (Bakery/Pastry) hoặc chuỗi cung ứng thực phẩm tươi (Fresh Food).
Thành thạo kỹ thuật thiết kế công thức (Formulation) và quy trình công nghệ (Process Engineering).
Kỹ năng quản lý dự án và quản lý ngân sách.
Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và làm việc đa nhiệm (Multitasking) trong môi trường áp lực cao.
Nhạy bén với hương vị (Sensory skill) và tư duy thương mại hóa sản phẩm tốt.
Am hiểu về nguyên liệu thực phẩm, phụ gia, các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm và quy định công bố sản phẩm tại Việt Nam.
Tối thiểu 03 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương trong ngành công nghiệp thực phẩm.
Có kinh nghiệm trong ngành công nghiệp làm bánh (Bakery/Pastry) hoặc chuỗi cung ứng thực phẩm tươi (Fresh Food).
Thành thạo kỹ thuật thiết kế công thức (Formulation) và quy trình công nghệ (Process Engineering).
Kỹ năng quản lý dự án và quản lý ngân sách.
Kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp và làm việc đa nhiệm (Multitasking) trong môi trường áp lực cao.
Nhạy bén với hương vị (Sensory skill) và tư duy thương mại hóa sản phẩm tốt.
Quyền lợi
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực và kinh nghiệm.
Đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Nhà nước và công ty.
Cơ hội tham gia trực tiếp vào các quyết định chiến lược của doanh nghiệp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, định hướng dữ liệu và có chiều sâu phân tích.
Cơ hội phát triển dài hạn trong mảng nghiên cứu thị trường và chiến lược ngành bán lẻ.
Đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Nhà nước và công ty.
Cơ hội tham gia trực tiếp vào các quyết định chiến lược của doanh nghiệp.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, định hướng dữ liệu và có chiều sâu phân tích.
Cơ hội phát triển dài hạn trong mảng nghiên cứu thị trường và chiến lược ngành bán lẻ.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 6 ([protected info], Thứ 2 - thứ 6 và 2 ngày thứ 7/ tháng )
Địa điểm làm việc:
Hà Nội
35 Trần Kim Xuyến, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Cầu Giấy, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Hòa, Hà Nội)
1. 35 Trần Kim Xuyến
(Trước sáp nhập: Cầu Giấy, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Hòa, Hà Nội)
Từ Thứ 2 đến Thứ 6 ([protected info], Thứ 2 - thứ 6 và 2 ngày thứ 7/ tháng )
Địa điểm làm việc:
Hà Nội
35 Trần Kim Xuyến, Hà Nội
(Trước sáp nhập: Cầu Giấy, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Hòa, Hà Nội)
1. 35 Trần Kim Xuyến
(Trước sáp nhập: Cầu Giấy, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Hòa, Hà Nội)
Thông tin chung
- Thu nhập: 20 - 30 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- 35 Trần Kim Xuyến, Hà Nội
- (Trước sáp nhập: Cầu Giấy, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Hòa, Hà Nội)
- 1. 35 Trần Kim Xuyến
- (Trước sáp nhập: Cầu Giấy, Hà Nội | Sau sáp nhập: Yên Hòa, Hà Nội)
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH CHẾ BIẾN THỰC PHẨM ĐÔNG ĐÔ
Hà Nội
9 - 13 triệu
Công ty TNHH Thiết bị công nghiệp GSI Việt Nam
Hà Nội
8.000.000đ - 12.000.000đ
Công ty TNHH Kim Lâm Enjoy Mart
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 35 Trần Kim Xuyến, Cầu Giấy, Hà Nội
- Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
[HN] Chuyên Viên R&D Ngành Công Nghệ Xử Lý Nước | Thu Nhập 18-25M+ | Nghỉ T7, CN
CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ SƠN HÀ
Hà Nội
15 - 25 triệu VND
Chuyên gia Quản lý sản phẩm - Phòng Phát triển sản phẩm NHGD - TT Ngân hàng giao dịch - ID10397
Ngân hàng TMCP Việt Nam Thịnh Vượng - VPBank
Hà Nội
Cạnh tranh
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
