Chuyên Viên Bảo Trì Xưởng

1. Bảo trì, bảo dưỡng định kỳ
Lập kế hoạch mua vật tư để đảm bảo đủ vật tư thực hiện bảo trì định kỳ theo kế hoạch năm cho toàn bộ thiết bị theo danh mục hiện hành nhà máy như: Nồi nấu, nồi sên; Máy đánh trân châu; Máy làm lạnh; Bồn chứa, hệ thống bơm;Máy chiết rót, máy đóng gói .....
Thực hiện kiểm tra, vệ sinh, bôi trơn, siết chặt, thay thế linh kiện hao mòn theo định kỳ ngày, tuần, tháng, quý.
Đảm bảo thiết bị vận hành ổn định, giảm thiểu hư hỏng đột xuất > 30 phút/ 1 ngày
Phát hiện sớm nguy cơ hư hỏng để phòng ngừa sự cố.
2. Xử lý sự cố thiết bị trong quá trình sản xuất
· Xử lý nhanh sự cố thiết bị (motor, bơm, điện, cơ khí, nhiệt, khí nén, nước...) trong quá trình sản xuất.
· Triển khai sửa chữa khẩn cấp, ưu tiên khôi phục vận hành trong thời gian ngắn nhất.
· Đảm bảo downtime ≤ 30 phút/máy/khu vực, chịu trách nhiệm phản ứng nhanh và xử lý tại hiện trường.
3. Quản lý thiết bị & linh kiện
Quản lý hồ sơ thiết bị: nhật ký vận hành, bảo trì và danh mục tài sản; phối hợp kế toán cập nhật thiết bị mới.
Kiểm soát tồn kho vật tư, linh kiện thay thế, đảm bảo mức tồn tối thiểu (min-max).
Lập kế hoạch và đề xuất mua hàng kịp thời, không để gián đoạn sản xuất.
Tham gia nghiệm thu, bàn giao và hướng dẫn vận hành/bảo trì thiết bị mới theo kế hoạch BOD.
Theo dõi sử dụng vật tư, phân tích tiêu hao và đề xuất tối ưu chi phí.
4. Cải tiến & tối ưu hóa
Đề xuất cải tiến kỹ thuật:
Giảm hao hụt nguyên liệu
Tiết kiệm điện, nước, nhiệt
Tăng năng suất thiết bị
Tham gia các dự án cải tiến dây chuyền và nâng cấp máy móc
5. Tuân thủ an toàn & GMP
Đảm bảo thiết bị và hoạt động bảo trì tuân thủ các tiêu chuẩn: GMP, HACCP, ISO (nếu áp dụng).
Tuân thủ và kiểm soát việc thực hiện an toàn lao động, PCCC, 5S tại khu vực phụ trách.
Tổ chức hướng dẫn và đào tạo định kỳ về an toàn điện, an toàn vận hành thiết bị cho nhân viên.