Mô tả công việc
Nghiên cứu xu hướng thị trường trà sữa, cafe và đồ uống.
Phát triển công thức mới cho các dòng trà sữa, đồ uống và topping độc quyền.
Đề xuất ý tưởng sản phẩm phù hợp với định vị thương hiệu.
Cải thiện công thức để tối ưu hóa chi phí, hương vị và chất lượng.
Đảm bảo sản phẩm luôn đạt chuẩn về an toàn thực phẩm và thẩm mỹ
Thực hiện các thử nghiệm sản phẩm và kiểm tra chất lượng nguyên liệu.
Đưa ra tiêu chuẩn cho các nguyên liệu, topping, và quy trình pha chế.
Làm việc với phòng Marketing để đảm bảo sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu thị trường.
Hỗ trợ đào tạo
nhân viên pha chế về các công thức mới.
Phối hợp với nhà cung cấp để chọn lựa nguyên liệu phù hợp.
Ghi chép và lưu trữ công thức, quy trình phát triển sản phẩm.
Báo cáo tiến độ và kết quả nghiên cứu cho cấp quản lý.
Yêu cầu
Tốt nghiệp đại học.
Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương tự, hoặc vị trí pha chế lĩnh vực đồ uống, có kinh nghiệm trong lĩnh vực pha chế cafe, trà sữa.
Sử dụng thành thạo các máy móc dụng cụ pha chế đồ uống cơ bản.
Nắm vững kiến thức về nguyên liệu, hương liệu, và quy trình sản xuất đồ uống.
Sáng tạo, nhạy bén với xu hướng thị trường.
Kỹ năng phân tích, thử nghiệm và giải quyết vấn đề.
Có khả năng nếm thử, đánh giá sản phẩm, khẩu vị tinh tế.
Thái độ tích cực, chủ động, cởi mở
Cẩn thận, trung thực, quyết đoán
Tuân thủ cam kết với chỉ tiêu kế hoạch, deadline
Quyền lợi
Thu nhập: 12.000.000đ - 14.000.000đ (Lương cứng: 9tr - 12tr + Phụ cấp + Thưởng KPI)
Bảo hiểm, chế độ theo quy định của Nhà nước
Phụ cấp ăn trưa (tùy từng vị trí)
Được tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng, nghiệp vụ chuyên môn.
Hưởng các chế độ vào ngày lễ, tết, thưởng hiệu quả công việc, thưởng cuối năm.
Được định hướng phát triển nghề nghiệp.
Môi trường làm việc trẻ, chuyên nghiệp, năng động. Sếp cởi mở, sẵn sàng lắng nghe;
Cách thức tổ chức công việc chuyên nghiệp, có định hướng rõ ràng. Đề cao tính tự chủ, sáng tạo;
Chính sách tham quan, du lịch, teambuilding hàng tháng, thiện nguyện, CLB Thể thao...
Thông tin khác
Thời gian làm việc
8 giờ/ ngày linh hoạt chọn ca. Làm việc từ Thứ Hai đến hết sáng Thứ Bảy hàng tuần.
Thông tin chung
Nơi làm việc
- - Hà Nội: Lô A21 ngõ 91 Trần Duy Hưng, Phường Cầu Giấy (quận Cầu Giấy cũ)
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:
Hạn nộp: 24/05/2026
