Chuyên Viên QA/QC - Chuỗi Nhà Hàng (F&B)
Hạn nộp hồ sơ: 27/08/2026 (Còn 2 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
1. Xây dựng và chuẩn hóa hệ thống chất lượng (QA)
• Phối hợp xây dựng, cập nhật và cải tiến quy trình vận hành (SOP), checklist và tiêu chuẩn dịch vụ.
• Theo dõi, tổng hợp và phân tích các chỉ số chất lượng (Quality Score), lập báo cáo định kỳ cho Ban Lãnh đạo.
• Phối hợp với phòng Nhân sự đào tạo và tái đào tạo nhân viên về quy trình vận hành, tiêu chuẩn dịch vụ, 5S và VSATTP.
2. Kiểm soát chất lượng vận hành (QC)
• Thực hiện kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất tại các cơ sở theo checklist (Khu vực phục vụ, Bếp, Kho).
• Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, quy trình bảo quản, hạn sử dụng và định lượng chế biến theo tiêu chuẩn.
• Giám sát việc tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm, quy trình vận hành và chất lượng dịch vụ.
• Lập biên bản đánh giá, theo dõi kế hoạch khắc phục và kiểm tra kết quả sau cải tiến.
3. Xử lý và cải tiến chất lượng
• Phối hợp với các bộ phận liên quan xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
• Phân tích nguyên nhân gốc rễ (Root Cause Analysis) và đề xuất giải pháp phòng ngừa, cải tiến chất lượng.
• Tham gia các dự án nâng cao chất lượng dịch vụ và tối ưu quy trình vận hành toàn hệ thống.
• Phối hợp xây dựng, cập nhật và cải tiến quy trình vận hành (SOP), checklist và tiêu chuẩn dịch vụ.
• Theo dõi, tổng hợp và phân tích các chỉ số chất lượng (Quality Score), lập báo cáo định kỳ cho Ban Lãnh đạo.
• Phối hợp với phòng Nhân sự đào tạo và tái đào tạo nhân viên về quy trình vận hành, tiêu chuẩn dịch vụ, 5S và VSATTP.
2. Kiểm soát chất lượng vận hành (QC)
• Thực hiện kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất tại các cơ sở theo checklist (Khu vực phục vụ, Bếp, Kho).
• Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, quy trình bảo quản, hạn sử dụng và định lượng chế biến theo tiêu chuẩn.
• Giám sát việc tuân thủ tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm, quy trình vận hành và chất lượng dịch vụ.
• Lập biên bản đánh giá, theo dõi kế hoạch khắc phục và kiểm tra kết quả sau cải tiến.
3. Xử lý và cải tiến chất lượng
• Phối hợp với các bộ phận liên quan xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
• Phân tích nguyên nhân gốc rễ (Root Cause Analysis) và đề xuất giải pháp phòng ngừa, cải tiến chất lượng.
• Tham gia các dự án nâng cao chất lượng dịch vụ và tối ưu quy trình vận hành toàn hệ thống.
Yêu cầu
• Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Quản trị Nhà hàng - Khách sạn hoặc các ngành liên quan.
• Có từ 02 năm kinh nghiệm ở vị trí QA/QC, Giám sát chất lượng hoặc Quản lý nhà hàng trong lĩnh vực F&B; ưu tiên ứng viên đã làm việc tại hệ thống chuỗi.
• Am hiểu quy định về VSATTP, HACCP, 5S và quy trình kiểm soát chất lượng trong ngành F&B.
• Thành thạo Word, Excel và kỹ năng lập báo cáo.
• Có khả năng quan sát, đánh giá, phân tích và giải quyết vấn đề.
• Giao tiếp tốt, linh hoạt trong xử lý tình huống và phối hợp với nhiều bộ phận.
• Trung thực, trách nhiệm, sẵn sàng di chuyển giữa các cơ sở.
• Có từ 02 năm kinh nghiệm ở vị trí QA/QC, Giám sát chất lượng hoặc Quản lý nhà hàng trong lĩnh vực F&B; ưu tiên ứng viên đã làm việc tại hệ thống chuỗi.
• Am hiểu quy định về VSATTP, HACCP, 5S và quy trình kiểm soát chất lượng trong ngành F&B.
• Thành thạo Word, Excel và kỹ năng lập báo cáo.
• Có khả năng quan sát, đánh giá, phân tích và giải quyết vấn đề.
• Giao tiếp tốt, linh hoạt trong xử lý tình huống và phối hợp với nhiều bộ phận.
• Trung thực, trách nhiệm, sẵn sàng di chuyển giữa các cơ sở.
Quyền lợi
Thưởng
Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13 và các chế độ phúc lợi khác.
Chăm sóc sức khoẻ
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
Đào tạo
Được đào tạo chuyên môn và có cơ hội phát triển trong hệ thống chuỗi đang mở rộng.
Xem thêm
Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13 và các chế độ phúc lợi khác.
Chăm sóc sức khoẻ
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
Đào tạo
Được đào tạo chuyên môn và có cơ hội phát triển trong hệ thống chuỗi đang mở rộng.
Xem thêm
Thông tin khác
NGÀY ĐĂNG
28/07/2026
CẤP BẬC
Nhân viên
NGÀNH NGHỀ
Sản Xuất > Đảm Bảo Chất Lượng/Kiểm Soát Chất Lượng/Quản Lý Chất Lượng
KỸ NĂNG
Quản Lý Nhà Hàng, Food Quality Control, Haccp, Food & beverage, Quality Assurance & Quality Control
LĨNH VỰC
Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Tiếng Việt
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
2
QUỐC TỊCH
Không hiển thị
Xem thêm
28/07/2026
CẤP BẬC
Nhân viên
NGÀNH NGHỀ
Sản Xuất > Đảm Bảo Chất Lượng/Kiểm Soát Chất Lượng/Quản Lý Chất Lượng
KỸ NĂNG
Quản Lý Nhà Hàng, Food Quality Control, Haccp, Food & beverage, Quality Assurance & Quality Control
LĨNH VỰC
Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Tiếng Việt
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
2
QUỐC TỊCH
Không hiển thị
Xem thêm
Thông tin chung
- Thu nhập: Tới 20tr ₫/tháng
Nơi làm việc
- Số 88 Kinh Dương Vương, Phường Kinh Bắc, Tỉnh Bắc Ninh, Việt Nam
Việc làm tương tự khác
Công ty TNHH W&B Technology (Việt Nam)
Bắc Ninh
tháng | Từ 20-50 triệu
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hà Nội, Bắc Ninh, Hưng Yên
20 - 22 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN CPT GROUP
Bắc Giang, Bắc Ninh
25 - 35 triệu
CÔNG TY CỔ PHẦN THIẾT KẾ VÀ XÂY DỰNG GIZA VIỆT NAM
Bắc Giang, Bắc Ninh
Thương lượng
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên
20 - 26 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN THÉP VIỆT XÔ HÀ NỘI
Bắc Ninh
8 triệu - 12 triệu
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hà Nội, Bắc Giang, Bắc Ninh
18 - 28 triệu VNĐ
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Dương
20 Tr - 23 Tr VND
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
