Chuyên Viên R & D - Chuỗi Trà Sữa
Hạn nộp hồ sơ: 12/11/2026 (Còn 13 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
1. Nghiên cứu & phát triển sản phẩm
Xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm, quy trình pha chế
Xây dựng định lượng nguyên liệu, thành phần sản xuất để tối ưu chi phí
Triển khai sản xuất thử, sản xuất tiêu thụ và đánh giá kết quả
Phối hợp với kế toán để tối ưu chi phí thành phẩm
Nghiên cứu báo cáo bán hàng, ý kiến khách hàng để cải thiện sản phẩm và trải nghiệm khách hàng
2. Thử nghiệm & hoàn thiện công thức
Thử nhiều phiên bản công thức để hương vị ngon, dễ uống, hợp thị hiếu
Chuẩn hóa định lượng, đảm bảo quy trình làm món đồng nhất
Đánh giá lại chất lượng sản phẩm định kỳ
3. Kiểm soát chi phí sản phẩm
Thu thập đánh giá từ khách hàng
Điều chỉnh công thức và nguyên liệu, cải thiện những món chưa được đánh giá tốt
Đề xuất thay thế khi món chưa hiệu quả
Tham gia mua hàng liên quan đến sản phẩm: tiết kiệm chi phí, cải tiến bao bì, đổi nhà cung cấp phù hợp
4. Xây dựng tài liệu & quy trình
Lập công thức chuẩn (SOP pha chế)
Hướng dẫn quy trình làm món, chuẩn hóa hình ảnh và cách trình bày sản phẩm
Đơn giản hóa quy trình để nâng cao năng suất và chất lượng
Xây dựng tiêu chuẩn sản phẩm, quy trình pha chế
Xây dựng định lượng nguyên liệu, thành phần sản xuất để tối ưu chi phí
Triển khai sản xuất thử, sản xuất tiêu thụ và đánh giá kết quả
Phối hợp với kế toán để tối ưu chi phí thành phẩm
Nghiên cứu báo cáo bán hàng, ý kiến khách hàng để cải thiện sản phẩm và trải nghiệm khách hàng
2. Thử nghiệm & hoàn thiện công thức
Thử nhiều phiên bản công thức để hương vị ngon, dễ uống, hợp thị hiếu
Chuẩn hóa định lượng, đảm bảo quy trình làm món đồng nhất
Đánh giá lại chất lượng sản phẩm định kỳ
3. Kiểm soát chi phí sản phẩm
Thu thập đánh giá từ khách hàng
Điều chỉnh công thức và nguyên liệu, cải thiện những món chưa được đánh giá tốt
Đề xuất thay thế khi món chưa hiệu quả
Tham gia mua hàng liên quan đến sản phẩm: tiết kiệm chi phí, cải tiến bao bì, đổi nhà cung cấp phù hợp
4. Xây dựng tài liệu & quy trình
Lập công thức chuẩn (SOP pha chế)
Hướng dẫn quy trình làm món, chuẩn hóa hình ảnh và cách trình bày sản phẩm
Đơn giản hóa quy trình để nâng cao năng suất và chất lượng
Yêu cầu
Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng liên quan đến ngành
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương như Barista R&D, Beverage R&D (pha chế thức uống không cồn)
Có kinh nghiệm làm việc tại các chuỗi F&B
Có kiến thức về kỹ thuật và quy trình sản xuất thực phẩm
Có khả năng bắt trend, định vị sản phẩm
Cẩn thận, tỉ mỉ, trung thực, có trách nhiệm, biết tổ chức và triển khai công việc
Ưu tiên bạn sáng tạo, bắt kịp xu hướng; hiểu về HACCP/ISO 22000/ATTP là một lợi thế
Có laptop cá nhân
Có khả năng làm việc độc lập, chủ động trong công
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương như Barista R&D, Beverage R&D (pha chế thức uống không cồn)
Có kinh nghiệm làm việc tại các chuỗi F&B
Có kiến thức về kỹ thuật và quy trình sản xuất thực phẩm
Có khả năng bắt trend, định vị sản phẩm
Cẩn thận, tỉ mỉ, trung thực, có trách nhiệm, biết tổ chức và triển khai công việc
Ưu tiên bạn sáng tạo, bắt kịp xu hướng; hiểu về HACCP/ISO 22000/ATTP là một lợi thế
Có laptop cá nhân
Có khả năng làm việc độc lập, chủ động trong công
Quyền lợi
Lương 10 - 12 triệu + KPI + Doanh số; thử việc 85% lương
Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ; chế độ thai sản
Lương tháng 13, thưởng hiệu suất, quà Tết, lì xì khai xuân
Thưởng sinh nhật, hiếu, hỉ, cưới
Phụ cấp ăn trưa, giữ xe
Thưởng khi phát triển ra món nước mới
Giảm giá dịch vụ tại các cửa hàng nội bộ; Team Building hằng năm
Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ; chế độ thai sản
Lương tháng 13, thưởng hiệu suất, quà Tết, lì xì khai xuân
Thưởng sinh nhật, hiếu, hỉ, cưới
Phụ cấp ăn trưa, giữ xe
Thưởng khi phát triển ra món nước mới
Giảm giá dịch vụ tại các cửa hàng nội bộ; Team Building hằng năm
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 6 ([protected info]), Thứ 7 ([protected info])
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
110 Lê Văn Duyệt, Phường 1, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Bình Thạnh, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Gia Định, Hồ Chí Minh)
1. 110 Lê Văn Duyệt, Phường 1, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Bình Thạnh, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Gia Định, Hồ Chí Minh)
Từ Thứ 2 đến Thứ 6 ([protected info]), Thứ 7 ([protected info])
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
110 Lê Văn Duyệt, Phường 1, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Bình Thạnh, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Gia Định, Hồ Chí Minh)
1. 110 Lê Văn Duyệt, Phường 1, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Bình Thạnh, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Gia Định, Hồ Chí Minh)
Thông tin chung
- Thu nhập: 10 - 12 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- 110 Lê Văn Duyệt, Phường 1, Quận Bình Thạnh, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Bình Thạnh, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Gia Định, Hồ Chí Minh)
- 1. 110 Lê Văn Duyệt, Phường 1, Quận Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Bình Thạnh, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Gia Định, Hồ Chí Minh)
Việc làm tương tự khác
Công Ty TNHH Giáo Dục Và Đào Tạo Vinacademy
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VIETSUN HOLDING
Hồ Chí Minh
15 - 30 triệu VNĐ
SUNDAY BASIC PHẠM HỮU LẦU
- Địa chỉ công ty: 30A Thích Quảng Đức Xem bản đồ
- Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu