Chuyên viên R&D Thẩm định
Hạn nộp hồ sơ: 04/10/2026 (Còn 24 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Thẩm định sản phẩm tại các mốc phát triển, cải tiến và sau ra mắt; đánh giá mức độ đáp ứng concept/PRD, mẫu chuẩn và yêu cầu chất lượng; đề xuất Đạt / Cần cải tiến / Không đạt.
Xây dựng/áp dụng tiêu chí cảm quan; tổ chức test, tổng hợp và phân tích kết quả về màu sắc, mùi, vị, cấu trúc và các đặc tính liên quan.
Lập kế hoạch, quản lý mẫu và thực hiện đánh giá theo các mốc shelf-life; theo dõi biến đổi cảm quan, hóa lý, vi sinh và chỉ tiêu đặc thù; tổng hợp dữ liệu và đánh giá độ ổn định sản phẩm.
Đọc, phân tích và đối chiếu kết quả kiểm nghiệm với tiêu chuẩn; phát hiện bất thường, đánh giá mức độ ảnh hưởng và đề xuất kiểm nghiệm/thử nghiệm bổ sung khi cần.
Kiểm tra, thẩm định TCNL, TCBB, TCSP và các hồ sơ kỹ thuật liên quan; đảm bảo tiêu chuẩn phù hợp với nguyên liệu, bao bì, sản phẩm thực tế và yêu cầu chất lượng.
Phân tích nguyên nhân các vấn đề chất lượng; đánh giá rủi ro và đề xuất phương án kiểm chứng, khắc phục hoặc cải tiến về nguyên liệu, công thức, quy trình, bao bì, bảo quản.
Tổng hợp phản hồi chất lượng từ QA/QC, Sản xuất, Sales/CSKH và thị trường; nhận diện xu hướng bất thường, đề xuất thẩm định lại hoặc cải tiến sản phẩm.
Lập báo cáo thẩm định, shelf-life và vấn đề chất lượng; phối hợp với R& phát triển, R& ODM/OEM, QA/QC, Sản xuất và các bộ phận liên quan để xử lý vấn đề đến khi đóng.
Xây dựng/áp dụng tiêu chí cảm quan; tổ chức test, tổng hợp và phân tích kết quả về màu sắc, mùi, vị, cấu trúc và các đặc tính liên quan.
Lập kế hoạch, quản lý mẫu và thực hiện đánh giá theo các mốc shelf-life; theo dõi biến đổi cảm quan, hóa lý, vi sinh và chỉ tiêu đặc thù; tổng hợp dữ liệu và đánh giá độ ổn định sản phẩm.
Đọc, phân tích và đối chiếu kết quả kiểm nghiệm với tiêu chuẩn; phát hiện bất thường, đánh giá mức độ ảnh hưởng và đề xuất kiểm nghiệm/thử nghiệm bổ sung khi cần.
Kiểm tra, thẩm định TCNL, TCBB, TCSP và các hồ sơ kỹ thuật liên quan; đảm bảo tiêu chuẩn phù hợp với nguyên liệu, bao bì, sản phẩm thực tế và yêu cầu chất lượng.
Phân tích nguyên nhân các vấn đề chất lượng; đánh giá rủi ro và đề xuất phương án kiểm chứng, khắc phục hoặc cải tiến về nguyên liệu, công thức, quy trình, bao bì, bảo quản.
Tổng hợp phản hồi chất lượng từ QA/QC, Sản xuất, Sales/CSKH và thị trường; nhận diện xu hướng bất thường, đề xuất thẩm định lại hoặc cải tiến sản phẩm.
Lập báo cáo thẩm định, shelf-life và vấn đề chất lượng; phối hợp với R& phát triển, R& ODM/OEM, QA/QC, Sản xuất và các bộ phận liên quan để xử lý vấn đề đến khi đóng.
Yêu cầu
Trình độ chuyên môn: Đại học trở lên ngành Công nghệ thực phẩm, khoa học thực phẩm hoặc ngành liên quan.
Kinh nghiệm: Ưu tiên từ 03 năm kinh nghiệm R&D, QA/QC, Product Quality hoặc đánh giá chất lượng sản phẩm thực phẩm.
Kiến thức/Năng lực:
Có kiến thức tốt về nguyên liệu, công nghệ chế biến và chất lượng thực phẩm, đánh giá và thẩm định sản phẩm, đánh giá cảm quan.
Có thể thiết kế, triển khai và đánh giá shelf-life.
Có thể phân tích kết quả kiểm nghiệm và dữ liệu chất lượng, phân tích nguyên nhân gốc và đánh giá rủi ro.
Hiểu và thẩm định được TCNL, TCBB, TCSP và hồ sơ kỹ thuật.
Có tư duy phản biện, khách quan và độc lập chuyên môn.
Kinh nghiệm: Ưu tiên từ 03 năm kinh nghiệm R&D, QA/QC, Product Quality hoặc đánh giá chất lượng sản phẩm thực phẩm.
Kiến thức/Năng lực:
Có kiến thức tốt về nguyên liệu, công nghệ chế biến và chất lượng thực phẩm, đánh giá và thẩm định sản phẩm, đánh giá cảm quan.
Có thể thiết kế, triển khai và đánh giá shelf-life.
Có thể phân tích kết quả kiểm nghiệm và dữ liệu chất lượng, phân tích nguyên nhân gốc và đánh giá rủi ro.
Hiểu và thẩm định được TCNL, TCBB, TCSP và hồ sơ kỹ thuật.
Có tư duy phản biện, khách quan và độc lập chuyên môn.
Quyền lợi
Lương thỏa thuận theo năng lực.
Các chế độ phúc lợi theo luật lao động (lương, thưởng, nghỉ lễ, phép năm,..).
Du lịch, hoạt động teambuilding (100% chi phí công ty).
Thời gian làm việc từ Thứ 2 đến Thứ 7 (8h00 - 17h00), thứ 7 làm việc tại nhà.
Review lương hằng năm.
Thưởng tháng 13, tháng 14.
Môi trường năng động, trẻ trung toàn các bạn GenZ nhiều năng lượng.
Được tham gia khám sức khỏe hằng năm.
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ khi ký hợp đồng chính thức.
Các chế độ phúc lợi theo luật lao động (lương, thưởng, nghỉ lễ, phép năm,..).
Du lịch, hoạt động teambuilding (100% chi phí công ty).
Thời gian làm việc từ Thứ 2 đến Thứ 7 (8h00 - 17h00), thứ 7 làm việc tại nhà.
Review lương hằng năm.
Thưởng tháng 13, tháng 14.
Môi trường năng động, trẻ trung toàn các bạn GenZ nhiều năng lượng.
Được tham gia khám sức khỏe hằng năm.
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ khi ký hợp đồng chính thức.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 7 ([protected info], Thứ 7 làm việc tại nhà )
Từ Thứ 2 đến Thứ 7 ([protected info], Thứ 7 làm việc tại nhà )
Thông tin chung
- Thu nhập: 15 - 20 triệu VNĐ
Nơi làm việc
- 112/11 13 Nguyễn Văn Hưởng, Phường Thảo Điền, Thành Phố Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh
Việc làm tương tự khác
Ngân Hàng TMCP Quốc Tế Việt Nam - VIB
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Công ty TNHH CJ Foods Việt Nam/ CJ Foods Vietnam Company Limited
Hồ Chí Minh
Cạnh tranh
CÔNG TY TNHH ĐÔNG NAM DƯỢC BẢO LONG
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
ACB - Ngân Hàng TMCP Á Châu
Hồ Chí Minh
Thương lượng
Ngân Hàng TMCP Quốc Tế Việt Nam - VIB
Hồ Chí Minh
$ 2,000-3,000 /tháng
CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ CORETRONIC BRVT
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu
15 Tr - 25 Tr VND
Công Ty Cổ Phần Chế Biến Nông Sản Sao Mai
Hồ Chí Minh
Thương lượng
Công ty TNHH Mămmy Việt Nam
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 17/2 Đường 63, Phường Thảo Điền, Quận 2, Thành Phố Hồ Chí Minh
- Quy mô: Từ 10 - 25 nhân viên
- Lĩnh vực: Thực phẩm - Đồ uống, Kinh doanh
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu