Crew Leader/ Trưởng Nhóm Nhà Hàng

Cơm Gà Đông Nguyên - Công Ty TNHH Thái Mậu

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 24/11/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: Thoả thuận

Loại hình: Toàn thời gian

Kinh nghiệm: 1 năm

khách sạn

Mô tả công việc

1. DOANH THU VÀ CHI PHÍ
+ Đảm bảo doanh thu ổn định.
+ Kiểm soát chi phí nằm trong mức cho phép theo kế hoạch của quản lí trực tiếp.
+ Đề xuất các giải pháp, kiến nghị để giúp nhà hàng gia tăng doanh thu, chất lượng dịch vụ.
2. DỊCH VỤ & SẢN PHẨM
+ Theo dõi tình hình chăm sóc khách hàng và xử lý các sự cố phát sinh tại nhà hàng, kịp thời báo cáo cấp trên những sự cố vượt khỏi phạm vi để có hướng giải quyết.
+ Đảm bảo các Sản phẩm được chế biến đúng quy trình, đạt VSATTP.
3. VẬN HÀNH NỘI BỘ
+ Theo dõi vận hành nhà hàng mỗi ngày qua các task công việc trên phần mềm ứng dụng Base, đôn đốc nhắc nhở nhân viên hoàn thành deadline đúng thời hạn yêu cầu.
+ Triển khai thông tin, thông báo từ Công ty hay các chương trình khuyến mãi đến nhân viên trực thuộc bộ phận mình quản lý.
4. ĐÀO TẠO & PHÁT TRIỂN
+ Đánh giá nhân viên theo tháng cùng với quản lí trực tiếp.

Yêu cầu

+ Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành liên quan (ưu tiên chuyên ngành Nhà hàng khách sạn, các ngành dịch vụ...)
+ Kinh nghiệm: Tối thiểu ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
+ Trình độ ngoại ngữ: Tiếng Anh hoặc tiếng Hoa có thể giao tiếp lưu loát
+ Sử dụng thành thạo Microsoft Office (phục vụ cho việc lập kế hoạch, báo cáo,...) hoặc các phần mềm Quản lý công việc khác (là điểm cộng)
+ Có tư duy mở, sẵn sàng thay đổi để đạt hiệu quả tốt hơn
+ Luôn có tinh thần LEARN - UNLEARN - RELEARN

Quyền lợi

+ Mức lương cạnh tranh kèm phúc lợi hấp dẫn (thăm hỏi, hiếu hỉ, quà sinh nhật, team building, party,...)
+ Thưởng hiệu suất nếu được đánh giá đạt hàng tháng; Đánh giá xem xét tăng lương hàng năm
+ Có cơ hội tiếp cận với các kiến thức vận hành nhà hàng hiện đại, để nâng cấp phát triển nghiệp vụ chuyên môn
+ Có lộ trình thăng tiến và phát triển sự nghiệp rõ ràng, minh bạch
+ Môi trường làm việc chuyên nghiệp với trang thiết bị hiện đại, áp dụng công nghệ 4.0 trong quản lý
+ Sau thời gian thử việc, kí HĐLĐ và hưởng đầy đủ quyền lợi theo đúng Luật Lao động
+ Công ty tài trợ bữa trưa với thực đơn phong phú và thay đổi mỗi ngày kèm tủ thức ăn (mì gói, bánh, trà, cà phê, nước ngọt...) cho nhân viên
+ Có chính sách ưu đãi khi sử dụng sản phẩm/dịch vụ của nhà hàng dành cho nhân viên