Cửa Hàng Trưởng - Mixue

Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động hằng ngày của cửa hàng, đảm bảo cửa hàng vận hành đúng quy trình và tiêu chuẩn của hệ thống.
Quản lý doanh thu, chi phí, hàng hóa, nguyên vật liệu và tài sản tại cửa hàng; theo dõi và thực hiện các chỉ tiêu/KPI được giao.
Lập kế hoạch nhân sự, sắp xếp lịch làm việc, phân ca và kiểm soát chấm công của nhân viên.
Tuyển dụng, hướng dẫn, đào tạo và đánh giá nhân viên; xây dựng đội ngũ làm việc ổn định, hiệu quả.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm, dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và hình ảnh cửa hàng theo tiêu chuẩn thương hiệu.
Theo dõi nhập - xuất - tồn kho, kiểm kê định kỳ; kiểm soát thất thoát và xử lý các chênh lệch phát sinh.
Kiểm tra việc thu tiền, nộp doanh thu, quản lý quỹ và thực hiện các báo cáo theo quy định.
Tiếp nhận và xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng; đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
Phối hợp với các bộ phận liên quan triển khai chương trình kinh doanh, marketing, khuyến mãi và các kế hoạch của Công ty.
Báo cáo tình hình hoạt động cửa hàng, nhân sự, doanh thu và các vấn đề phát sinh cho Quản lý khu vực/Ban quản lý.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý.