- Làm việc nhóm với hiệu suất cao và phục vụ các loại cà phê Specialty ngon theo nhiều phương pháp khác nhau, bao gồm nhưng không giới hạn: Shot, Filter và Milkbase;
- Nhanh chóng
phục vụ các sản phẩm tuyệt vời do
công nhân của Xưởng thực hiện, bao gồm: Chuẩn bị, phục vụ và dọn dẹp;
- Nắm vững các kiến thức về cà phê và đồ ăn tại XLIII Coffee thông qua việc thử nếm và tìm hiểu thông tin được cung cấp bởi các bộ phận trực thuộc liên quan;
- Làm các món ăn của XLIII Coffee trở nên sống động mỗi ngày, tuân theo các công thức và phương pháp được chỉ định để đảm bảo thành phẩm luôn thơm ngon;
- Hỗ trợ đồng nghiệp trong việc vận hành Xưởng hiệu quả, năng suất, bao gồm: rửa ly, dọn hồ, quét bụi, lau kính, lau sàn, dọn dẹp nhà vệ sinh, sắp xếp quầy, đổ rác và một số công việc không tên khác;
- Đảm bảo thiết bị, dụng cụ làm việc ở trạng thái luôn sạch sẽ và vị trí ban đầu sau khi hoàn thiện;
- Đảm
bảo vệ sinh trong quy trình tạo món;
- Cộng tác với các bộ phận liên quan theo dõi hàng tồn kho nhằm đảm bảo tính chính xác và nguồn hàng sẵn có.
- Luôn áp dụng quy luật FIFO (nhập trước, xuất trước) và bảo quản thực phẩm đúng cách;
