Chịu trách nhiệm chính trong việc chế biến các món ăn theo thực đơn và yêu cầu của khách hàng, đảm bảo chất lượng và hương vị.
Kiểm soát và
quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp, đảm bảo sự tươi ngon và đủ số lượng.
Lên kế hoạch và chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ cần thiết cho việc chế biến món ăn.
Đảm
bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp và trong quá trình chế biến.
Phối hợp với các nhân viên bếp khác để đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả và nhanh chóng.
Theo dõi và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi
phục vụ.
Đề xuất các món ăn mới, cải tiến thực đơn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.
Dạy nấu ăn cho trẻ em trong gia đình.
Thân thiện, yêu trẻ.
Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm làm đầu bếp tại các nhà hàng, khách sạn, gia đình doanh nhân hoặc các cơ sở dịch vụ ăn uống tương tự/ hoặc cô giao dạy nấu ăn.
Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực, đặc biệt là các món ăn được phục vụ.
Có khả năng chế biến đa dạng các món ăn, bao gồm cả các món Âu, Á và các món đặc sản.
Am hiểu về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định liên quan.
Có khả năng quản lý và kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu trong bếp.
Kỹ năng làm việc nhóm tốt, khả năng phối hợp với các nhân viên khác.
Có tinh thần trách nhiệm, cẩn thận, tỉ mỉ trong công việc.
Giao tiếp chuẩn mực, nhẹ nhành