f&b captain - Trưởng ca nhà hàngSen Retreat Hoi An
Nơi làm việc: Quảng Nam
Ngành nghề: Tư vấn/ Chăm sóc khách hàng, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Lương cao, Thu Ngân, Kinh doanh, Bán hàng, Người giúp việc/ Phục vụ/ Tạp vụ
Lương: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 02/04/2024
Hạn nộp: 30/05/2024
Mô tả công việc
Tiếp nhận tất cả các thông tin, yêu cầu công việc được phân công trong ca (từ sự phân công của Giám sát)
Chuẩn bị các dụng cụ cần thiết như tập giấy ghi nhận yêu cầu, viết...theo qui định đảm bảo đáp ứng yêu cầu công việc được thực hiện trong suốt quá trình phục vụ.
Công việc bao gồm chào hỏi khách hàng, hướng dẫn khách đến vị trí phù hợp, giới thiệu về các sản phẩm dịch vụ cụ thể là món ăn, thức uống, các hình thức tiệc, hội nghị... gợi mở nhu cầu và ghi nhận sự đề nghị của khách hàng
Thực hiện đúng quy trình các công việc như ghi nhận yêu cầu, phân chuyển phiếu ghi cho nhân viên phục vụ, quầy thu ngân, quầy bar cũng như bếp.
Theo dõi nhân viên phục vụ về thứ tự và chủng loại các loại thức uống, món ăn đảm bảo đúng tiêu chuẩn
Thường xuyên chăm sóc khách hàng và đưa ra những gợi ý thêm về sản phẩm
Giải quyết phàn nàn của khách hàng (trong quyền hạn cho phép)
Phối kết hợp với các bộ phận có liên quan trong nhà hàng và khách sạn khi có những nhu cầu cần thiết phát sinh trong ca phục vụ.
Thường xuyên kiểm tra trong suốt quá trình phục vụ nhằm phát hiện kịp thời những hư hỏng, mất mát, các nhu cầu phát sinh trong quá trình làm việc để có hướng khắc phục kịp thời.
Hướng dẫn nhân viên tập sự nghiệp vụ bàn (khi có sự phân công của cấp trên)
Đề xuất những vấn đề liên quan đến quá trình phục vụ, kế hoạch kinh doanh của đơn vị lên cấp trên (trong phạm vi quyền hạn).
Hỗ trợ đồng nghiệp trong quá trình phục vụ.
Bàn giao đầy đủ, rõ ràng, cụ thể những thông tin trong ca liên quan đến ca sau vào sổ giao ca.
Chuẩn bị các dụng cụ cần thiết như tập giấy ghi nhận yêu cầu, viết...theo qui định đảm bảo đáp ứng yêu cầu công việc được thực hiện trong suốt quá trình phục vụ.
Công việc bao gồm chào hỏi khách hàng, hướng dẫn khách đến vị trí phù hợp, giới thiệu về các sản phẩm dịch vụ cụ thể là món ăn, thức uống, các hình thức tiệc, hội nghị... gợi mở nhu cầu và ghi nhận sự đề nghị của khách hàng
Thực hiện đúng quy trình các công việc như ghi nhận yêu cầu, phân chuyển phiếu ghi cho nhân viên phục vụ, quầy thu ngân, quầy bar cũng như bếp.
Theo dõi nhân viên phục vụ về thứ tự và chủng loại các loại thức uống, món ăn đảm bảo đúng tiêu chuẩn
Thường xuyên chăm sóc khách hàng và đưa ra những gợi ý thêm về sản phẩm
Giải quyết phàn nàn của khách hàng (trong quyền hạn cho phép)
Phối kết hợp với các bộ phận có liên quan trong nhà hàng và khách sạn khi có những nhu cầu cần thiết phát sinh trong ca phục vụ.
Thường xuyên kiểm tra trong suốt quá trình phục vụ nhằm phát hiện kịp thời những hư hỏng, mất mát, các nhu cầu phát sinh trong quá trình làm việc để có hướng khắc phục kịp thời.
Hướng dẫn nhân viên tập sự nghiệp vụ bàn (khi có sự phân công của cấp trên)
Đề xuất những vấn đề liên quan đến quá trình phục vụ, kế hoạch kinh doanh của đơn vị lên cấp trên (trong phạm vi quyền hạn).
Hỗ trợ đồng nghiệp trong quá trình phục vụ.
Bàn giao đầy đủ, rõ ràng, cụ thể những thông tin trong ca liên quan đến ca sau vào sổ giao ca.
Yêu cầu công việc
Giao tiếp tốt với khách hàng bằng tiếng Anh
Đảm bảo sử dụng được máy vi tính theo yêu cầu
Ít nhất 12 tháng làm việc trong nghề nhà hàng
Giao tiếp khéo léo, lịch sự và chuyên nghiệp
Đảm bảo sử dụng được máy vi tính theo yêu cầu
Ít nhất 12 tháng làm việc trong nghề nhà hàng
Giao tiếp khéo léo, lịch sự và chuyên nghiệp
Quyền lợi được hưởng
- Thử việc nhận 100% lương
- Lương, Chế độ, đãi ngộ hấp dẫn
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
- Lương, Chế độ, đãi ngộ hấp dẫn
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Thông tin khác
Số lượng
2
Nơi làm việc
Thành Phố Hội An - Quảng Nam
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
[protected info]:28
2
Nơi làm việc
Thành Phố Hội An - Quảng Nam
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
[protected info]:28
Nộp hồ sơ liên hệ
Ms. Kiều - HR
Sen Retreat Hoi An
Giới thiệu công ty
Sen Retreat Hoi An việc làm
488 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam, Vietnam
Việc làm tương tự
Restaurant Manager- Facilities, Shifts, Operations
Hub Hoi An
11 - 18 triệu
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Quảng Nam
21/06/2024
Trưởng Ca/ Giám Sát Ca Nhà Hàng
Công ty TNHH Pizza Việt Nam (Pizza Hut)
8 - 10 triệu
Quảng Nam
02/06/2024
Giám Sát F&B ( Thu Nhập 12 - 14TR )
CÔNG TY TNHH ESCO BEACH
12 - 14 triệu VNĐ
Nghệ An, Quảng Nam
30/05/2024
[Hội An] NV Phục vụ Nhà hàng - Home Hội An
CÔNG TY TMCP DV Ngon VIET NAM (VIET DELI)
5 - 8 triệu
Quảng Nam
31/05/2024
Nhân Viên Nhà Hàng
KHU DU LỊCH SINH THÁI CỔNG TRỜI ĐÔNG GIANG
Thỏa thuận
Đà Nẵng, Quảng Nam
31/05/2024
Vị trí f&b captain - Trưởng ca nhà hàng do công ty Sen Retreat Hoi An tuyển dụng tại Quảng Nam, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về F&B Captain - Trưởng ca nhà hàng hoặc công ty Sen Retreat Hoi An ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Sen Retreat Hoi An việc làm
488 Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam, Vietnam