Mô tả công việc
Quản lý & Vận hành: Trực tiếp điều hành toàn bộ hoạt động của 02 nhà hàng và 01 quán Bar thuộc hệ thống, đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ và tính đồng bộ.
Xây dựng & Phát triển hệ thống: Thiết lập quy trình vận hành chuẩn (SOP), tham mưu chiến lược mở rộng chuỗi, đưa các cơ sở kinh doanh và công ty phát triển vượt bậc.
Quản trị nhân sự: Chủ động tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp ca làm việc và phân công nhiệm vụ phù hợp cho đội ngũ nhân viên. Thấu hiểu tâm lý nhân sự, lãnh đạo và tạo động lực làm việc để nâng cao hiệu suất đội ngũ.
Quản lý tài chính: Kiểm soát chặt chẽ doanh thu, chi phí, lợi nhuận và lập báo cáo định kỳ cho Ban
Giám đốc.
Tuân thủ pháp luật: Đảm bảo toàn bộ hoạt động kinh doanh tuân thủ đúng quy định pháp luật hiện hành.
Yêu cầu
Có kinh nghiệm thực chiến ở vị trí Quản lý/Điều hành doanh nghiệp và chuỗi nhà hàng - bar/pub.
Đã từng có thành tích trong việc xây dựng, chuẩn hóa hoặc phát triển chuỗi hệ thống F&B.
Tác phong & Tư duy: Tác phong làm việc dứt khoát, mạnh mẽ, bản lĩnh và quyết đoán trong xử lý tình huống.
Có tư duy chiến lược, đường lối định hướng đúng đắn và tư duy làm chủ công việc. Nhanh nhẹn, hoạt bát, chủ động, linh hoạt ứng biến và có tinh thần trách nhiệm cao.
Kỹ năng & Kiến thức: Khả năng quản lý, điều phối và kết nối đội ngũ nhân nhân viên tốt. Thông hiểu Luật Kinh doanh, các quy định về an toàn thực phẩm, PCCC và thủ tục pháp lý liên quan đến kinh doanh F&B & Bar.
Quyền lợi
Mức lương thỏa thuận (tùy thuộc vào năng lực và kinh nghiệm thực chiến).
Thưởng kinh doanh: Thưởng % theo tổng doanh thu/lợi nhuận của chuỗi.
Chế độ: Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định.
Chế độ đãi ngộ vượt trội khi hoàn thành mục tiêu phát triển chuỗi. Môi trường làm việc chủ động, được toàn quyền trao quyền điều hành tương xứng với trách nhiệm.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 6 ([protected info])
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Sài Gòn, Hồ Chí Minh)
1. Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
(Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Sài Gòn, Hồ Chí Minh)
Thông tin chung
Nơi làm việc
- Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Sài Gòn, Hồ Chí Minh)
- 1. Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Sài Gòn, Hồ Chí Minh)