Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Giám sát Ẩm thực có vai trò hỗ trợ Giám đốc bộ phận Ẩm thực trong việc điều hành hoạt động hàng ngày của Nhà hàng, Bar và bộ phận Tiệc, trong đó có việc giám sát chất lượng dịch vụ và chất lượng công việc của nhân viên.
- Giám sát Ẩm thực làm việc chặt chẽ với từng nhân viên để đảm bảo luôn mang tới sự hài lòng cho khách hàng thông qua các hoạt động đào tạo, dẫn dắt, truyền cảm hứng, phát triển và điều chỉnh hành vi nhân viên.
- Hỗ trợ giám sát chặt chẽ hiệu quả làm việc của nhân viên khối dịch vụ, bao gồm phân công nhiệm vụ, bố trí công việc, huấn luyện và điều chỉnh hành vi kịp thời, đánh giá, phỏng vấn, đào tạo và hướng dẫn nhân viên.
- Hàng ngày phổ biến cho nhân viên về thực đơn, các chương trình khuyến mại, sự kiện đặc biệt, đặc biệt là các sự kiện của khách VIP
- Tập trung vào các chương trình đào tạo nâng cao kỹ năng cho nhân viên, hướng tới nâng cao chất lượng dịch vụ
- Đảm bảo luôn có sự tương tác tích cực với khách hàng và luôn đem tới cho khách hàng dịch vụ tốt nhất
- Luôn chú ý đến sự hài lòng của khách, nhanh chóng và khéo léo xử lý các vấn đề liên quan tới khách hàng và báo cáo kịp thời cho Giám đốc Ẩm thực
- Tư duy sáng tạo để mang đến cho khách hàng những trải nghiệm dịch vụ đặc biệt nhất.
Yêu cầu
Yêu cầu chung
• Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, đặc biệt là kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng cao cấp
• Kỹ năng giao tiếp nổi trội, kỹ năng thuyết phục khách hàng sử dụng những sản phẩm, dịch vụ giá trị gia tăng
• Tinh thần trách nhiệm cao, khả năng thích nghi tốt, điềm đạm và thân thiện
• Cẩn thận, chu đáo và năng động
• Có khả năng truyền cảm hứng cho người khác
• Có tinh thần đồng đội
• Tích cực và tự tin
Quyền lợi
Đánh giá điều chỉnh lương hàng năm. Thưởng lễ tết/service charge + tip. Đóng toàn bộ phí bảo hiểm
12 ngày phép hàng năm
Đài thọ chi phí ăn ca, đồng phục, giặt là và chi phí gửi xe hàng tháng
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 31/03/2018
- Thu nhập: Thỏa thuận
Tập đoàn Openasia là một tập đoàn đa quốc gia hoạt động trong lĩnh vực chính là: Phân phối các thương hiệu thời trang nổi tiếng, hàng không, thủ công mỹ nghệ, hợp tác đầu tư và du lịch khách sạn.Tại Hà Nội, tên tuổi Openasia được khẳng định bởi dịch vụ Nhà hàng cao cấp với thương hiệu THE PRESS...
Tập đoàn Openasia là một tập đoàn đa quốc gia hoạt động trong lĩnh vực chính là: Phân phối các thương hiệu thời trang nổi tiếng, hàng không, thủ công mỹ nghệ, hợp tác đầu tư và du lịch khách sạn.Tại Hà Nội, tên tuổi Openasia được khẳng định bởi dịch vụ Nhà hàng cao cấp với thương hiệu THE PRESS...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
