Giám Sát Bếp

Công ty TNHH WNS

Địa điểm làm việc: Đồng Nai

Hết hạn: 15/11/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Thu nhập: 9 - 12 triệu

Loại hình: Toàn thời gian

Chức vụ: Quản lý

Kinh nghiệm: 1 năm

thực phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm khách sạn

Mô tả công việc

- Kiểm tra nguồn nguyên liệu nhập hàng ngày (báo cáo chất lượng)
- Đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp
- Quản lý công việc trong bếp: hướng dẫn sắp xếp công việc cho từng nhân viên
- Phụ trách đào tạo kỹ năng cho nhân viên, lên kế hoạch đào tạo
- Phụ trách quản lý Foodcost, làm tài liệu định lượng các thành phần nguyên vật liệu, tính toán và kiểm soát chi phí, tối ưu hóa về giá bán và lợi nhuận nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn phù hợp với định hướng kinh doanh của Công ty;
- Hỗ trợ Test món khi phỏng vấn và đánh giá tuyển dụng các vị trí trong quầy bếp. Kết hợp cùng team Thu mua và QA/QC để giám sát và kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn theo quy định;
- Giám sát, đảm bảo chất lượng thức ăn phải đồng nhất khi chế biến
- Giải quyết các vấn đề khách hàng về món ăn
- Báo cáo công việc hằng ngày
- Tất cả các công việc khác có phát sinh trong khu vực bếp và công việc theo sự phân công

Yêu cầu

- Tốt nghiệp: Trung cấp trở lên
- Chuyên môn: Công nghệ thực phẩm, quản lý nhà hàng, khách sạn,...
- Kỹ năng yêu cầu: vi tính văn phòng
- Có khả năng: Quản lý, điều hành công việc, biết chăm sóc khách hàng, năng động, cẩn thẩn, chịu khó, chịu được áp lực cao

Quyền lợi

Thưởng lương tháng 13.
Nghỉ phép theo Quy định và các ngày nghỉ Lễ, Tết..
Công ty cung cấp bữa ăn trưa miễn phí tại canteen công ty
Có đầy đủ chỗ nghỉ ngơi cho CBCNV trong giờ nghỉ trưa.
Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo luật lao động.
Các hoạt động tập thể, teambuilding, các sự kiện nội bộ, training nội bộ.
Trực tiếp làm việc và báo cáo cho Trưởng bộ phậ

Thông tin khác

Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu

Thông tin chung

Thu nhập: 9 - 12 triệu

Cách thức ứng tuyển

Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút Ứng tuyển bên dưới:

Hạn nộp: 15/11/2024

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

WNS CO., LTD
Là công ty chuyên phân phối thực phẩm và cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp dịch vụ ăn uống, là tập hợp đội ngũ nhân sự có niềm đam mê nhiệt huyết với lĩnh vực thực phẩm và nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong môi trường dịch vụ, có nền tảng kiến thức vững chắc cùng năng lực vận hành chuyên nghiệp tận tâm luôn mang lại sự hài lòng cao nhất cho khách hàng. Luôn sáng tạo tìm hiểu giá trị đích thực với phương châm "phục vụ vì khách hàng", " phục vụ vì hạnh phúc và sự an toàn"

Quy mô công ty

Từ 10 - 25 nhân viên

Chia sẻ: