* Giám sát nhân viên.
- Tham gia đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận Buồng.
- Tham gia đào tạo nhân viên mới.
- Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của Buồng.
- Lên lịch công việc cho nhân viên hàng tuần và điều chỉnh phát sinh. (Nếu được giao)
- Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
* Quản lý hàng hoá, tài sản:
- Theo dõi số lượng công cụ, dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình cho Trưởng bộ phận số lượng hư hỏng, mất mát.
- Có trách nhiệm quản lý, kiểm soát đồ khăn drap cũng như đồ
phục vụ khách.
- Hướng dẫn nhân viên của bộ phận thực hiện nghiêm túc tiết kiệm chí phí bao gồm: điện, nước, hóa chất, đồ dùng đặt ở phòng khách và khu công cộng, các quy trình bảo trì, bảo dưỡng, chăm sóc máy móc và dụng cụ lao động
* Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách:
- Báo cáo đầy đủ về những phàn nàn và yêu cầu của khách liên quan đến bộ phận, những việc đã giải quyết và những việc còn tồn đọng.
- Báo cáo những hỏng hóc đã được sửa chữa và chưa sửa chữa vào sổ giao ca để ca sau tiếp tục theo dõi.
- Tổ chức việc theo dõi đánh giá sự thoả mãn của khách theo quy trình của Công ty.
* Điều hành công việc:
- Đảm bảo các thông tin trong ca được bàn giao cho ca sau khi kết thúc ca thông qua sổ bàn giao ca.
- Giải quyết các sự việc phát sinh liên quan hàng ngày.
- Điều động nhân viên thực hiện công việc.
- Tổ chức buổi họp đầu ca để hướng dẫn, truyền đạt thông tin cho nhân viên.
- Tổ chức việc thực hiện theo các yêu cầu, chỉ thị của Trưởng bộ phận Buồng.
- Tham gia xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận Buồng và tổ chức thực hiện.
- Phối hợp với các bộ phận khác thực hiện công việc.
* Quản lý tiêu chuẩn phục vụ:
- Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của Khách sạn
- Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho Trợ lý bộ phận.
- Đề xuất cải tiến các hoạt động của bộ phận Buồng
- Trực tiếp thực hiện công việc phục vụ trong các trường hợp cần thiết
* Báo cáo:
- Báo cáo cho Trưởng bộ phận về công việc quản lý, điều hành bộ phận theo nhiệm vụ được giao và báo cáo các trường hợp đột xuất .
- Báo cáo số lượng khách ở hàng ngày: tình hình sử dụng dịch vụ của khách, chất lượng dịch vụ.
- Báo cáo tháng : chất lượng phục vụ của bộ phận, chất lượng dịch vụ và phản hồi của khách, nhân sự bộ phận, tình trạng trang thiết bị, tồn kho, đề nghị bảo dưỡng, thay thế.
- Hàng tháng làm báo cáo Nhập-Xuất
- Tồn hàng hóa, tài sản. Kiểm kê về minibar, đồ amenities
- Chấp hành tốt nội quy, quy chế của Công ty.Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên
- Tốt nghiệp sơ cấp nghiệp vụ Buồng hoặc có nghiệp vụ chuyên ngành nhà hàng khách sạn.
- Giao tiếp bằng tiếng Anh
- Có tác phong làm việc chuyên nghiệp
- Kỹ năng xử lý tình huống tốt
- Kỹ năng giao tiếp tốt.
- Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Có khả năng chịu áp lực cao trong công việc.
- Trung thực, cẩn thận, vui vẻ, nhiệt tình công tác.
- Sáng tạo trong công việc, thân thiện, gắn kết được các bộ phận
