Mục đích chính của công việc:
• Đảm bảo tổ chức và thực hiện tối ưu cho phòng thí nghiệm theo những hướng dẫn của Tập đoàn về chất lượng sản phẩm. Thực hiện GLP và NQMS.
• Đảm bảo các chương trình/hoạt động về chất lượng được thực hiện hiệu quả ở các bộ phận liên quan.
• Đảm bảo cải tiến liên tục của hệ thống
quản lý chất lượng.
Các công việc chính
• Quản lý và phát triển nhân sự của phòng thí nghiệm.
• Đào tạo/Đánh giá năng lực/kế hoạch phát triển kế tục
• Dẫn dắt đánh giá cảm quan thành phẩm, nguyên vật liệu, mẫu thử nghiệm theo QMS và khi có yêu cầu.
• Thực hiện đầy đủ theo phân công phù hợp.
• Dẫn dắt đánh giá sự tuân thủ về chất lượng trên các dây chuyền, xử lý nước, kho... phù hợp với các yêu cầu của kế hoạch kiểm soát chất lượng (QMS) và Nestle water operational system
• Thực hiện đầy đủ theo phân công phù hợp.
• Điều tra nguyên nhân và theo dõi tình trạng của các sự cố không phù hợp và các loại lỗi chất lượng phát sinh trong phạm vi nhà máy và các khiếu nại khách hàng. Thực hiện các chương trình cải tiến chất lượng (DMAIC, GSTD, etc.)
• Thực hiện đầy đủ theo phân công phù hợp.
• Tham gia xử lý khiếu nại của khách hàng. Theo dõi nhận mẫu khiếu nại về nhà máy, tổ chức kiểm tra cảm quan, khóa lý, vi sinh (nếu cần), tổng hợp kết quả và báo cáo.
• Thời gian giải quyết khiếu nại
• Báo cáo chất lượng (FTR, FR, khiếu nại) hàng tháng.
• Báo cáo chính xác, đúng thời hạn.
• Điều phối và thực hiện các đánh giá nội bộ và đánh giá bên ngoài cho hệ thống Quản lý chất lượng (ISO 9001; ISO22000; Q-compliance; FSMS...)
• 3 năm kinh nghiệm làm việc trong phòng Đảm bảo chất lượng ở vị trí giám sát.
• Có kinh nghiệm về đánh giá nội bộ, xây dựng hệ thống quản lý theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2015; FSSC 22000
• Có kiến thức và kinh nghiệm kiểm tra bao bì đóng gói, thử nghiệm nguyên vật liệu đầu vào
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành
công nghệ thực phẩm, chuyên ngành vi sinh, chuyên ngành sinh hóa, hoặc các trường đại học có liên quan đến kiểm nghiệm thực phẩm, hóa lý, vi sinh.