Giám Sát Dịch Vụ F&B

Mô tả Công việc
1. Hoạt động của Bộ phận:
Thực hiện kiểm tra và đảm bảo việc thực hiện và tuân thủ Quy định dành cho Nhà thầu / Đơn vị dịch vụ tại Công ty liên quan đến: Trang phục, Tác phong,...
Thực hiện kiểm tra và đảm bảo việc thực hiện và tuân thủ Quy định về quản lý, giám sát hoạt động nhà thầu dịch vụ bao gồm: canteen, lounge, quầy ăn uống, foodcourt, quầy bán hàng tự động, siêu thị mini,...
Cập nhật số lượng nhân viên các đơn vị dịch vụ hàng ngày, điều chỉnh và hỗ trợ đăng ký thông tin nhân viên mới khi có thay đổi với BQLTN
Kiểm tra việc chấp hành nội quy của các nhà thầu hàng ngày
Kiểm tra thủ tờ xuất nhập sản phẩm qua cổng bảo vệ (đúng mặt hàng theo hóa đơn, chứng từ)
This Job Description was prepared by Savills Vietnam and may be adjusted from time to time
Ghi nhận, báo cáo và xử lý tình huống phát sinh / khẩn cấp nhanh chóng
Thực hiện báo cáo hoạt động hàng tuần / hàng tháng đến Quản lý
2. Công tác hành chính:
Kiểm tra và Quản ký hồ sơ nhà thầu cung cấp dịch vụ ăn uống, dịch vụ tiện ích, các biên bản thỏa thuận bàn giao trang thiết bị giữa CĐT và Nhà thầu (nếu có)
Kiểm tra giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nhà thầu, giấy chứng nhận hoạt động của các nhà cung cấp theo quy định của nhà nước
Đại diện công ty giải quyết các vấn đề với nhà cung cấp
Đại diện tiếp đón đoàn kiểm tra Vệ sinh An Toàn Thực phẩm, các đoàn kiểm tra dịch vụ liên quan khác
Thực hiện khảo sát đánh giá chất lượng dịch vụ định kỳ của các nhà cung cấp
Thực hiện hồ sơ thanh toán dịch vụ định kỳ cho nhà cung cấp F&B và các dịch vụ tiện ích khác
Giám sát chỉ số điện nước, gas tiêu thụ của các đơn vị dịch vụ
Phối hợp với Bộ phận Kỹ thuật kiểm tra và bảo trì thiết bị các quầy định kỳ, đảm bảo tình trạng hoạt động tốt và đưa ra các yêu cầu để quầy khắc phục (nếu có)
Hỗ trợ đăng ký nhà thầu thi công, sữa chữa các quầy theo kế hoạch đã được duyệt
3. Quản lý tài sản, hàng hóa:
Kiểm soát lượng thực phẩm, sản phẩm đầu vào và định lượng hàng ngày đúng như cam kết trong hợp đồng
Kiểm soát lưu trữ thực phẩm, sản phẩm tại các kho
Kiểm soát lưu trữ công cụ dụng cụ
Kiểm kê hàng hóa, tài sản định kỳ
4. Công tác khác:
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Trưởng Ban Quản Lý Tòa Nhà.