Giám Sát điều phối đặt tiệc

Chúng tôi đang tìm kiếm một Giám sát/Quản lý năng động và giàu kinh nghiệm để dẫn dắt đội Catering & Event Operation. Đây là vị trí then chốt, chịu trách nhiệm quản lý quá trình đặt tiệc cao cấp với các đối tác, đảm bảo mọi sự kiện của khách hàng được thực hiện hoàn hảo. Ứng viên lý tưởng là người am hiểu vận hành hiệu quả, có kỹ năng quản lý nhóm và niềm đam mê sâu sắc với dịch vụ chất lượng cao.
Trách nhiệm chính
Quản lý đội Catering & Event Operation gồm 4-8 người, tạo văn hóa năng động và hiệu suất tối đa.
Kiểm tra, tinh chỉnh và phát triển quy trình đặt tiệc mới, nhằm nâng cao chất lượng và hiệu quả.
Đóng vai trò quan trọng trong quy trình tuyển dụng và đào tạo nhân viên theo nhu cầu trong các giai đoạn cao điểm, đảm bảo nhóm có thể xử lý khối lượng công việc tăng cao mà không ảnh hưởng đến chất lượng dịch vụ.
Thường xuyên tổ chức các buổi đào tạo cho cả nhân viên và đối tác, nâng cao năng lực và đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn dịch vụ của PITO.
Giám sát trực tiếp việc thực hiện các đơn hàng tiệc và dịch vụ ăn uống để đảm bảo mức độ hài lòng của khách hàng đạt 4,5/5 điểm. Booking Coordination Supervisor là đầu mối liên hệ chính với khách hàng và giám sát hoạt động của đối tác tại địa điểm tổ chức tiệc.
Kết quả kỳ vọng đạt được
Đội Catering & Event Operation được đào tạo bài bản và có hiệu quả cao.
Tuyển dụng và đào tạo nhanh chóng nhân viên theo nhu cầu để xử lý khối lượng đặt tiệc tăng cao.
Mức độ hài lòng của khách hàng luôn cao, đạt hoặc vượt mức 4,5/5 điểm.
Quy trình đặt tiệc và tổ chức sự kiện được cải thiện và tinh gọn.
Áp dụng các phương thức sáng tạo để nâng cao chất lượng dịch vụ.