Giám Sát Dự Án Xây Dựng (F&B)

MÔ TẢ CÔNG VIỆC
1. Lập kế hoạch, ngân sách & nguồn lực
• Căn cứ kế hoạch phát triển kinh doanh, tham gia xây dựng kế hoạch triển khai dự án mở mới.
• Tham gia tính định biên nhân sự và xây dựng ngân sách hoạt động của bộ phận dự án.
• Theo dõi, tổng hợp và kiểm soát chi phí thực hiện so với ngân sách được phê duyệt.
2. Quản lý vòng đời dự án
• Phối hợp quản lý tổng thể dự án theo từng giai đoạn, đảm bảo đúng phạm vi, mục tiêu, tiến độ và ngân sách.
• Tham gia khảo sát hiện trạng, đánh giá điều kiện kỹ thuật mặt bằng.
• Phối hợp với bộ phận thiết kế tiếp nhận, quản lý hồ sơ thiết kế thi công.
• Phối hợp bộ phận đấu thầu lựa chọn nhà thầu thi công.
• Điều phối kế hoạch thi công, theo dõi nghiệm thu theo từng giai đoạn.
• Theo dõi checklist chất lượng, phối hợp bàn giao đưa dự án vào vận hành.
• Theo dõi nghiệm thu, quyết toán, bảo hành và hồ sơ hoàn công.
• Điều phối triển khai đồng thời 3-5 dự án theo phân công.
3. Quản lý tiến độ & hiện trường
• Lập và cập nhật kế hoạch tiến độ chi tiết của dự án.
• Điều phối nhà thầu, tổ đội thi công đảm bảo tiến độ, chất lượng từng hạng mục.
• Theo dõi tiến độ cung ứng vật tư, thiết bị.
• Giám sát thi công tại hiện trường, kiểm soát chất lượng và an toàn lao động.
• Tổng hợp phát sinh kỹ thuật, khối lượng, chi phí; phân tích tác động và đề xuất phương án xử lý.
• Theo dõi khối lượng thi công, xác nhận nghiệm thu, thanh toán.
4. Pháp lý & thủ tục dự án
• Phối hợp thực hiện các thủ tục pháp lý liên quan đến xây dựng:
◦ Giấy phép thi công, giấy phép xây dựng (nếu có).
◦ Thủ tục đấu nối điện, nước, PCCC theo yêu cầu dự án.
• Đảm bảo hồ sơ pháp lý đầy đủ, đúng quy định trong suốt quá trình triển khai.
5. Báo cáo & cải tiến PMO
• Thực hiện báo cáo tiến độ dự án định kỳ tuần/tháng.
• Cảnh báo kịp thời các rủi ro ảnh hưởng đến tiến độ, chất lượng, an toàn, chi phí.
• Tham gia xây dựng, chuẩn hóa và cải tiến quy trình mở mới nhà hàng.
• Đóng góp ý kiến chuyên môn để đồng bộ, nâng cấp tiêu chuẩn triển khai dự án.
• Tham gia đào tạo, hướng dẫn nhân sự mới của Phòng.
• Tham gia các chương trình đào tạo nội bộ của Công ty.