Giám sát nhà hàng - Brilliant Hotel Da Nang
Brilliant Hotel
Địa điểm làm việc: Đà Nẵng
Hết hạn: 30/07/2024
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Thực hiện các công việc của QL Ẩm thực khi vắng mặt, thực hiện các nhiệm vụ khác khi được giao phó.
- Thực thi các qui định về an ninh, an toàn VS thực phẩm. Đảm bảo các kho hàng đồ uống, kho CCDC được đúng kỹ thuật.
- Thiết lập định mức cho đồ uống và định mức hàng hóa cho phục vụ nhằm đảm bảo việc hoạt động được trôi chảy.
- Kiểm tra mức tồn kho hàng hóa cho việc phục vụ và việc kiểm kê hàng tháng.
- Đảm bảo dịch vụ tốt nhất được cung cấp cho Khách hàng hàng ngày.
- Chịu trách nhiệm về vấn đề VSAT thực phẩm của mọi khu vực.
- Chịu trách nhiệm về lưu trữ các CCDC của Bộ phận bao gồm cả cho Tiệc.
- Thường xuyên tham gia góp ý cho QL Ẩm thực trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ chung, kiểm soát chi phí và lợi nhuận.
- Giải quyết các vấn đề của Khách lien quan đến thực phẩm và sự phục vụ và ngay lập tức tiến hành các biện pháp hợp lý để giải quyết vấn đề.
- Tham gia vào xây dựng các hoạt động giải trí của Bộ phận.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do ban quản lý giao cho vào bất kỳ thời điểm nào.
- Thực thi các qui định về an ninh, an toàn VS thực phẩm. Đảm bảo các kho hàng đồ uống, kho CCDC được đúng kỹ thuật.
- Thiết lập định mức cho đồ uống và định mức hàng hóa cho phục vụ nhằm đảm bảo việc hoạt động được trôi chảy.
- Kiểm tra mức tồn kho hàng hóa cho việc phục vụ và việc kiểm kê hàng tháng.
- Đảm bảo dịch vụ tốt nhất được cung cấp cho Khách hàng hàng ngày.
- Chịu trách nhiệm về vấn đề VSAT thực phẩm của mọi khu vực.
- Chịu trách nhiệm về lưu trữ các CCDC của Bộ phận bao gồm cả cho Tiệc.
- Thường xuyên tham gia góp ý cho QL Ẩm thực trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ chung, kiểm soát chi phí và lợi nhuận.
- Giải quyết các vấn đề của Khách lien quan đến thực phẩm và sự phục vụ và ngay lập tức tiến hành các biện pháp hợp lý để giải quyết vấn đề.
- Tham gia vào xây dựng các hoạt động giải trí của Bộ phận.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do ban quản lý giao cho vào bất kỳ thời điểm nào.
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương ít nhất 02 năm
Quyền lợi
Lương thỏa thuận theo năng lực.
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và hòa đồng.
- Công ty thường xuyên có nhiều hoạt động chung thú vị.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty và của Nhà nước. -
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và hòa đồng.
- Công ty thường xuyên có nhiều hoạt động chung thú vị.
- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty và của Nhà nước. -
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Quản lý, điều hành
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
[protected info]:51
1
Nơi làm việc
Quận Hải Châu - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Quản lý, điều hành
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
[protected info]:51
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 30/07/2024
- Thu nhập: Thỏa thuận
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Với vị trí nằm ngay trung tâm thành phố, trên con đường ven sông Hàn thơ mộng đẹp nhất Đà Nẵng, khách sạn Brilliant thực sự là một điểm nghỉ ngơi mà bạn nên dừng chân khi đến với miền Trung Việt Nam. Tiêu chí hoạt động của chúng tôi là luôn hướng tới sự tiếp cận dịch vụ chăm sóc khách hàng cao...
Với vị trí nằm ngay trung tâm thành phố, trên con đường ven sông Hàn thơ mộng đẹp nhất Đà Nẵng, khách sạn Brilliant thực sự là một điểm nghỉ ngơi mà bạn nên dừng chân khi đến với miền Trung Việt Nam. Tiêu chí hoạt động của chúng tôi là luôn hướng tới sự tiếp cận dịch vụ chăm sóc khách hàng cao...
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
CÔNG TY TNHH NĂM MỤC TIÊU
Thương lượng
21/10/2024
Đà Nẵng
CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ PHỞ HAI MƯƠI BỐN
Thoả thuận
03/11/2024
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, An Giang
BẾP BÀ BA- ẨM THỰC QUÊ NHÀ
11.000.000 đ - 12.500.000 đ/tháng
24/10/2024
Đà Nẵng
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.