Giám sát Nhà hàng

Viet Princess Cruises

Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh

Hết hạn: 16/04/2024

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Giám sát Nhà hàng

khách sạn

Mô tả công việc

• Giám sát chịu trách nhiệm khu vực theo sự phân công của quản lý nhà hàng.
• Biết sắp xếp layout hằng ngày theo booking
• Có trách nhiệm phân công nhiệm vụ, bố trí công việc cho nhân viên.
• Theo dõi chấm công mỗi ngày
• Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận mình được phân công
• Đảm bảo nhà hàng luôn trong tình trạng mới, đẹp theo đúng các tiêu chí đề ra.
• Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành nội quy, quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận.
• Theo dõi, cập nhật booking, BEO hằng ngày của khách để tổ chức, sắp xếp nhân viên thuộc khu vực mình quản lý thực hiện tốt nhiệm vụ.
• Đề xuất các vấn đề với Quản lý nhà hàng nhằm nâng cao tay nghề của đội ngũ nhà hàng.
• Kiểm tra công cụ dụng cụ và báo cáo theo quy định của Công ty
• Kiểm soát và thực hiện đúng về việc gây thất thoát, hư hao công cụ dụng cụ trong quá trình làm việc
• Đề xuất các công cụ dụng cụ cần thiết phục vụ cho hoạt động nhà hàng với cấp quản lý
• Phói hợp với kế toán kiểm kê hàng tháng.
• Quản lý tiêu thụ hàng hóa hằng ngày và định kỳ và báo cáo cho cấp quản lý.
• Liên hệ chặt chẽ với bếp, quầy bar để phối hợp nhằm mang đến dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.
• Thường xuyên họp, trao đổi thông tin giữa các bộ phận, đánh giá và đưa ra hướng khắc phục nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ.
• Các công việc khác theo sự phân công của quản lý

Yêu cầu

YÊU CẦU CÔNG VIỆC
- Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm cho vị trí tương đương, từng làm việc tại nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng từ 3 sao trở lên
- Tiếng Anh lưu loát
- Khả năng chịu áp lực tốt, làm việc độc lập, lắng nghe tốt, xử lý tình huống tốt
- Giao tiếp tốt
- Siêng năng, trung thực, vui vẻ, nhiệt tình, năng động, sáng tạo, cầu tiến
- Tinh thần trách nhiệm cao, có tính bảo mật thông tin công việc.

Quyền lợi

- BHXH-BHYT-BHTN: tham gia đầy đủ
- Tiền ăn ca
- Hỗ trợ gửi xe
- Phí phục vụ, tiền típ
- Xem xét tăng lương định kỳ hằng năm

Thông tin khác

Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận 4 - TP HCM
Giờ làm việc
Ca chiều
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Khác
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
16/[protected info]