Giám Sát Nhà HàngCông ty TNHH Dịch vụ Túy Giang Nam
Nơi làm việc: Hà Nội
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Giao Dịch Khách Hàng, Dịch vụ
Thu nhập: 13 - 19 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 13/08/2024
Hạn nộp: 12/09/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Phối hợp với quản lý NH xây dựng và triển khai các hoạt động thúc đẩy kinh doanh:
- Phối hợp quản lý nhà hàng đưa ra các đề xuất về chương trình khuyến mãi và các hoạt
động thúc đẩy kinh doanh theo tháng (Combo, CT khuyến mãi thúc đẩy sản phẩm mới, ...)
- Phối hợp triển khai, đào tạo và hướng dẫn nhân viên truyền thông các hoạt động /
chương trình ưu đãi của NH.
- Thông qua quá trình phục vụ khách hàng, đưa ra các kiến nghị/đề xuất về sản phẩm dịch
vụ phù hợp với định hướng KD và nhu cầu khách hàng.
Quản lý giám sát tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ, CSKH:
- Phụ trách sắp xếp, giám sát công tác chuẩn bị đón khách - phục vụ khách hàng và khi kết
thúc ca làm việc của nhân viên khối phục vụ, đảm bảo đáp ứng theo yêu cầu tiêu chuẩn
quy định.
- Quản lý các booking bàn, tìm hiểu yêu cầu và tiêu chuẩn đặt bàn hằng ngày của KH để tổ
chức nhân viên thực hiện tốt nhiệm vụ.
- Tiếp nhận trả lời các câu hỏi của KH về các vấn đề chung, Hỗ trợ nhân viên đưa ra hướng
giải quyết với các yêu cầu phát sinh của khách hàng, hướng dẫn nhân viên hướng xử lý.
Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên phục vụ - đảm
bảo không làm ảnh hưởng đến uy tín, hình ảnh của nhà hàng. Báo cáo, xin ý kiến chỉ đạo
từ cấp trên với những vấn đề ngoài thẩm quyền giải quyết.
- Tổ chức triển khai công tác khảo sát chất lượng dịch vụ nhằm nâng cao hơn nữa dịch vụ
cung cấp.
- Triển khai các hoạt động chăm sóc khách hàng định kỳ hoặc theo các chiến dịch kinh
doanh từng thời kỳ (CT khuyến mãi, Thẻ KH thân thiết, Thẻ Vip, SN khách hàng....), hỗ
trợ thúc đẩy duy trì khách hàng hàng than thiết và mở rộng tệp KH
Quản lý nhân sự:
- Tham gia vào quá trình tuyển dụng, lập kế hoạch - tổ chức và triển khai đào tạo đối với
CBNV khối phục vụ đảm bảo chất lượng nguồn lực đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn của vị trí.
- Trực tiếp hoặc phân công việc hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên phục vụ mới. Phổ biến
các quy định, quy chế, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng để nhân viên mới nắm
rõ
- Sắp xếp và phân ca làm việc cho nhân viên cấp dưới, thực hiện điều phối nguồn lực đảm
bảo nguồn lực đáp ứng yêu cầu hoạt động kinh doanh và hiệu suất sử dụng nguồn lực nhân
sự. Giám sát hình ảnh, thái độ, hành vi và hiệu suất của nhân viên cấp dưới và đưa ra các
đề xuất khen thưởng/kỷ luật khi cần thiết;
- Quan tâm đến tư tưởng, công việc, đời sống của nhân viên cấp dưới, hướng dẫn nhân viên
tận tâm, yêu nghề, tạo ra bầu không khí và văn hóa doanh nghiệp tốt.
Xây dựng hệ thống:
- Xây dựng hệ thống tiêu chuẩn dịch vụ: Tiêu chuẩn tác phong thái độ nhân viên, tư vấn và
chăm sóc khách hàng, sắp xếp và bố trí không gian phục vụ ...
- Liên tục tổ chức hoàn thiện và tối ưu hóa các chế độ và quy trình có liên quan;
- Giám sát việc chấp hành các chế độ và quy trình có liên quan
- Phối hợp quản lý nhà hàng đưa ra các đề xuất về chương trình khuyến mãi và các hoạt
động thúc đẩy kinh doanh theo tháng (Combo, CT khuyến mãi thúc đẩy sản phẩm mới, ...)
- Phối hợp triển khai, đào tạo và hướng dẫn nhân viên truyền thông các hoạt động /
chương trình ưu đãi của NH.
- Thông qua quá trình phục vụ khách hàng, đưa ra các kiến nghị/đề xuất về sản phẩm dịch
vụ phù hợp với định hướng KD và nhu cầu khách hàng.
Quản lý giám sát tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ, CSKH:
- Phụ trách sắp xếp, giám sát công tác chuẩn bị đón khách - phục vụ khách hàng và khi kết
thúc ca làm việc của nhân viên khối phục vụ, đảm bảo đáp ứng theo yêu cầu tiêu chuẩn
quy định.
- Quản lý các booking bàn, tìm hiểu yêu cầu và tiêu chuẩn đặt bàn hằng ngày của KH để tổ
chức nhân viên thực hiện tốt nhiệm vụ.
- Tiếp nhận trả lời các câu hỏi của KH về các vấn đề chung, Hỗ trợ nhân viên đưa ra hướng
giải quyết với các yêu cầu phát sinh của khách hàng, hướng dẫn nhân viên hướng xử lý.
Hỗ trợ xử lý các tình huống phát sinh nằm ngoài khả năng của nhân viên phục vụ - đảm
bảo không làm ảnh hưởng đến uy tín, hình ảnh của nhà hàng. Báo cáo, xin ý kiến chỉ đạo
từ cấp trên với những vấn đề ngoài thẩm quyền giải quyết.
- Tổ chức triển khai công tác khảo sát chất lượng dịch vụ nhằm nâng cao hơn nữa dịch vụ
cung cấp.
- Triển khai các hoạt động chăm sóc khách hàng định kỳ hoặc theo các chiến dịch kinh
doanh từng thời kỳ (CT khuyến mãi, Thẻ KH thân thiết, Thẻ Vip, SN khách hàng....), hỗ
trợ thúc đẩy duy trì khách hàng hàng than thiết và mở rộng tệp KH
Quản lý nhân sự:
- Tham gia vào quá trình tuyển dụng, lập kế hoạch - tổ chức và triển khai đào tạo đối với
CBNV khối phục vụ đảm bảo chất lượng nguồn lực đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn của vị trí.
- Trực tiếp hoặc phân công việc hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên phục vụ mới. Phổ biến
các quy định, quy chế, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ của nhà hàng để nhân viên mới nắm
rõ
- Sắp xếp và phân ca làm việc cho nhân viên cấp dưới, thực hiện điều phối nguồn lực đảm
bảo nguồn lực đáp ứng yêu cầu hoạt động kinh doanh và hiệu suất sử dụng nguồn lực nhân
sự. Giám sát hình ảnh, thái độ, hành vi và hiệu suất của nhân viên cấp dưới và đưa ra các
đề xuất khen thưởng/kỷ luật khi cần thiết;
- Quan tâm đến tư tưởng, công việc, đời sống của nhân viên cấp dưới, hướng dẫn nhân viên
tận tâm, yêu nghề, tạo ra bầu không khí và văn hóa doanh nghiệp tốt.
Xây dựng hệ thống:
- Xây dựng hệ thống tiêu chuẩn dịch vụ: Tiêu chuẩn tác phong thái độ nhân viên, tư vấn và
chăm sóc khách hàng, sắp xếp và bố trí không gian phục vụ ...
- Liên tục tổ chức hoàn thiện và tối ưu hóa các chế độ và quy trình có liên quan;
- Giám sát việc chấp hành các chế độ và quy trình có liên quan
Yêu cầu
Tốt nghiệp từ CĐ trở lên, ưu tiên các chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, Chế biến thực
phẩm
Tiếng Trung Giao tiếp
Có kinh nghiệm từ 1-2 năm trở lên làm giám sát trong lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn.
Nam/Nữ từ 22-35 tuổi, Ngoại hình khá, sức khỏe tốt, giao tiếp tốt, có tình thần trách
nhiệm, có tố chất lãnh đạo
phẩm
Tiếng Trung Giao tiếp
Có kinh nghiệm từ 1-2 năm trở lên làm giám sát trong lĩnh vực Nhà hàng - Khách sạn.
Nam/Nữ từ 22-35 tuổi, Ngoại hình khá, sức khỏe tốt, giao tiếp tốt, có tình thần trách
nhiệm, có tố chất lãnh đạo
Quyền lợi
Lương cứng 11tr -17tr + thưởng hiệu suất (2tr2), Phụ cấp ăn theo ca.
Được đào tạo thêm các kiến thức về nghiệp vụ nhà hang
Thưởng Trách Nhiệm, BHXH đầy đủ, thưởng lễ, tết, lương tháng 13...
Thời gian làm việc: ca gãy từ 9H -14H và 16H -22H, tháng nghỉ 4 ngày
Được đào tạo thêm các kiến thức về nghiệp vụ nhà hang
Thưởng Trách Nhiệm, BHXH đầy đủ, thưởng lễ, tết, lương tháng 13...
Thời gian làm việc: ca gãy từ 9H -14H và 16H -22H, tháng nghỉ 4 ngày
Thông tin khác
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
1 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Giới thiệu công ty
Việc làm tương tự
[Hà Nội] Nhân Viên Marketing Ads (Đào Tạo 1-1)
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ ĐẦU TƯ BIG HOLDING
15 Triệu - 20 Triệu VND
Hà Nội
16/10/2024
Giám Sát Nhà Hàng
Công Ty TNHH Dịch Vụ Thương Mại Và Bất Động Sản Đăng Khoa
10 - 12 triệu VNĐ
Hà Nội
01/11/2024
Giám Sát Nhà Hàng Trung
Công Ty TNHH Dịch Vụ Và Thương Mại Cát Thiên
10 - 13 triệu
Hà Nội
26/10/2024
Giám Sát Nhà Hàng Manwah
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN BẮC
8 - 12 triệu
Hà Nội
16/10/2024
Giám Sát Nhà Hàng - Vuvuzela
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN BẮC
7 - 10 triệu VNĐ
Hà Nội, Hà Tĩnh
20/10/2024
Vị trí Giám Sát Nhà Hàng do công ty Công ty TNHH Dịch vụ Túy Giang Nam tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương 13 - 19 triệu, tìm thêm việc làm về Giám Sát Nhà Hàng hoặc công ty Công ty TNHH Dịch vụ Túy Giang Nam ở các link phía trên
Giới thiệu công ty