Giám Sát Nhà HàngCông Ty TNHH Dịch Vụ Thương Mại Và Bất Động Sản Đăng Khoa
Nơi làm việc: Hà Nội
Ngành nghề: Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng
Thu nhập: 10 - 12 triệu VNĐ
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 30/09/2024
Hạn nộp: 01/11/2024
Mô tả công việc
Quản lý nhân viên
Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.
Đào tạo nhân viên mới.
Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.
Lên lịch công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
Đánh giá kết quả công việc và năng lực củanhân viên nhà hàngđịnh kỳ.
Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
Quản lý hàng hóa, tài sản
Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình choGiám đốc, kế toán số lượng hư hỏng, mất mát.
Lập phiếu hủy cho tài sản bị hư hỏng.
Cùngbếp trưởngxử lý các loại món ăn bị hư hỏng.
Giải quyết sự cố và Khiếu nại của khách hàng
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn/ đồ uống.
Training cho nhân viên cách tiếp cận khách hàng khi có vấn đề cần báo ngay cho các cấp quản lý
Báo cáo Giám đốc điều hành kết quả giải quyết.
Quản lý bàn
Theo dõi lượng khách, kiểm tra việc chuẩn bị thực phẩm.
Cùng bếp trưởng kiểm tra và xác nhậnthực đơn hàng ngày
Ghi lại đặt bàn & set up bàn
Quản lý tiêu chuẩn dịch vụ
Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.
Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho GM
Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng.
Các công việc khác
Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp để xử lý các công tác thuộc size quản lý
Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Ban Giám đốc, các Trưởng bộ phận.
Thực hiện các báo cáo định kỳ/đột xuất theo yêu cầu từ GM.
Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự chỉ đạo của GM.
Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.
Đào tạo nhân viên mới.
Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
Tổ chức đánh giá kết quả đào tạo và thử việc.
Lên lịch công việc cho nhân viên hàng ngày, hàng tuần và điều chỉnh phát sinh.
Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.
Đánh giá kết quả công việc và năng lực củanhân viên nhà hàngđịnh kỳ.
Tổ chức thực hiện theo các quy định về quản lý nhân sự của công ty.
Quản lý hàng hóa, tài sản
Theo dõi số lượng công cụ dụng cụ tài sản hàng tháng, giải trình choGiám đốc, kế toán số lượng hư hỏng, mất mát.
Lập phiếu hủy cho tài sản bị hư hỏng.
Cùngbếp trưởngxử lý các loại món ăn bị hư hỏng.
Giải quyết sự cố và Khiếu nại của khách hàng
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách liên quan đến đồ ăn/ đồ uống.
Training cho nhân viên cách tiếp cận khách hàng khi có vấn đề cần báo ngay cho các cấp quản lý
Báo cáo Giám đốc điều hành kết quả giải quyết.
Quản lý bàn
Theo dõi lượng khách, kiểm tra việc chuẩn bị thực phẩm.
Cùng bếp trưởng kiểm tra và xác nhậnthực đơn hàng ngày
Ghi lại đặt bàn & set up bàn
Quản lý tiêu chuẩn dịch vụ
Tổ chức cơ chế giám sát và trực tiếp giám sát việc thực hiện theo các tiêu chuẩn, quy trình hướng dẫn của nhà hàng.
Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho GM
Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng.
Các công việc khác
Phối hợp với các bộ phận liên quan tiếp để xử lý các công tác thuộc size quản lý
Tham gia đầy đủ các cuộc họp với Ban Giám đốc, các Trưởng bộ phận.
Thực hiện các báo cáo định kỳ/đột xuất theo yêu cầu từ GM.
Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự chỉ đạo của GM.
Yêu cầu
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát.
Tiếng Anh giao tiếp tốt.
Có kinh nghiệm pha chế
Thành thạo tin học văn phòng
Kỹ năng lập kế hoạch
Kỹ năng lãnh đạo
Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.
Kỹ năng phân tích, tổng hợp, báo cáo.
Kỹ năng giao tiếp.
Có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc.
Có tinh thần trách nhiệm cao.
Yêu thích công việc nhà hàng khách sạn.
Tiếng Anh giao tiếp tốt.
Có kinh nghiệm pha chế
Thành thạo tin học văn phòng
Kỹ năng lập kế hoạch
Kỹ năng lãnh đạo
Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.
Kỹ năng phân tích, tổng hợp, báo cáo.
Kỹ năng giao tiếp.
Có khả năng chịu được áp lực cao trong công việc.
Có tinh thần trách nhiệm cao.
Yêu thích công việc nhà hàng khách sạn.
Quyền lợi
Thu nhập: Lương cứng 10 - 12tr/tháng + SVC
Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Hưởng tất cả các chế độ phúc lợi theo luật lao động Việt Nam hiện hành.
Địa chỉ VP Tổng Công ty: Tầng 3, Tòa Mac Plaza Số 10 Trần Phú, P. Mộ Lao, Q. Hà Đông, Hà Nội
Môi trường làm việc chuyên nghiệp
Hưởng tất cả các chế độ phúc lợi theo luật lao động Việt Nam hiện hành.
Địa chỉ VP Tổng Công ty: Tầng 3, Tòa Mac Plaza Số 10 Trần Phú, P. Mộ Lao, Q. Hà Đông, Hà Nội
Giới thiệu công ty
Công Ty TNHH Dịch Vụ Thương Mại Và Bất Động Sản Đăng Khoa việc làm
Tầng 5 Tòa nhà 269 Tôn Đức Thắng, Phường Hàng Bột, Quận Đống đa, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
Giám Sát Nhà Hàng
Công Ty Cổ Phần Quốc Tế Tập Đoàn Khách Sạn A25
12 - 20 triệu VNĐ
Hà Nội, Quảng Ngãi
08/10/2024
Giám Sát Nhà Hàng Trung
Công Ty TNHH Dịch Vụ Và Thương Mại Cát Thiên
10 - 13 triệu
Hà Nội
26/10/2024
Giám Sát Nhà Hàng Manwah
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN BẮC
8 - 12 triệu
Hà Nội
16/10/2024
Giám Sát Nhà Hàng - Vuvuzela
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN BẮC
7 - 10 triệu VNĐ
Hà Nội, Hà Tĩnh
20/10/2024
Vị trí Giám Sát Nhà Hàng do công ty Công Ty TNHH Dịch Vụ Thương Mại Và Bất Động Sản Đăng Khoa tuyển dụng tại Hà Nội, Joboko tự động tổng hợp mức lương 10 - 12 triệu VNĐ, tìm thêm việc làm về Giám Sát Nhà Hàng hoặc công ty Công Ty TNHH Dịch Vụ Thương Mại Và Bất Động Sản Đăng Khoa ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Công Ty TNHH Dịch Vụ Thương Mại Và Bất Động Sản Đăng Khoa việc làm
Tầng 5 Tòa nhà 269 Tôn Đức Thắng, Phường Hàng Bột, Quận Đống đa, Thành Phố Hà Nội, Việt Nam
Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên