Giám Sát Sản Xuất

Lập kế hoạch và tổ chức vận hành dây chuyền theo kế hoạch sản xuất, đảm bảo tiến độ, sản lượng và hiệu suất.
Phân bổ, điều phối và tối ưu nguồn nhân lực theo từng ca, từng công đoạn sản xuất.
Giám sát toàn bộ quá trình sản xuất từ tiếp nhận nguyên vật liệu, vận hành dây chuyền đến bàn giao thành phẩm cho kho.
Kiểm soát định mức nguyên vật liệu, hao hụt, phế phẩm và các chỉ tiêu hiệu suất của dây chuyền; phân tích nguyên nhân và đề xuất biện pháp cải tiến.
Theo dõi tình trạng, năng suất và hiệu suất máy móc; phối hợp với bộ phận Kỹ thuật/Bảo trì xử lý các sự cố phát sinh.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm đầu ra, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng, an toàn thực phẩm và quy trình sản xuất.
Kiểm soát số lượng nguyên vật liệu sử dụng, tồn lại trong quá trình sản xuất và đối chiếu số liệu thực tế.
Phối hợp với các phòng ban liên quan để xử lý các vấn đề phát sinh, đảm bảo hoạt động sản xuất liên tục và hiệu quả.
Chịu trách nhiệm về các chỉ tiêu sản xuất trong ca: sản lượng, năng suất, nhân lực, hiệu suất, hao hụt và tỷ lệ phế phẩm.
Xây dựng, cập nhật và cải tiến quy trình vận hành; hướng dẫn, đào tạo và đánh giá năng lực nhân viên.
Phân tích dữ liệu sản xuất, lập báo cáo và đề xuất các giải pháp tối ưu hóa nhân lực, thiết bị và quy trình.
Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của Trưởng bộ phận/Quản lý sản xuất.
Làm việc theo ca và đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn, chất lượng và nội quy sản xuất.
LÀM VIỆC THEO CA HOẶC TĂNG CA TÙY THEO KẾ HOẠCH SẢN XUẤT