Mô tả Công việc
• Trách nhiệm kiểm soát nguyên liệu, theo quy cách từ công ty, chuẩn bị nguyên liệu để sản xuất như kế hoạch. Responsibility and control raw material receiving follow the specification from company, Prepare raw material to produc as planned.
• Đảm bảo nhận nguyên liệu, chuẩn bị nguyên liệu tốt như yêu cầu. Making sure that raw material receive/prepare get good quality as required.
• Kiểm soát vào trước ra trước, vào sau ra sau theo hệ thống. FIFO/Storage control.
• Cẩn thận việc lập kế hoạch để chắc chắn
kế hoạch sản xuất đúng thời gian. Pay attention in raw material planning to assure that can support production in time.
• Liên hệ phối hợp với các bộ phận khác như ( thu mua, kế toán, kho và khách hàng) Liaising/Co-ordinate among different section or departments, e.g. Procurement, AC, WH and suppliers.
• Gíam sát qui trình sản xuất và chỉnh sửa kế hoạch khi cần thiết. Monitoring the production processes and adjusting schedules as needed.
• Làm việc với giám đốc bộ phận để thực hiện tốt mục tiêu và chính sách chất lượng của công ty. Working with production managers/asst. to implement the company's policies and goals.
• Theo dõi và kiểm soát mục tiêu chất lượng của bộ phận. Follow up and control goals and objectives target from department.
• Đảm bảo đủ sức khoẻ để làm việc một cách an toàn. Ensuring that health and safety guidelines are followed.
• Giám sát và động viên đội ngũ công nhân. Supervising and motivating a team of workers.
• Rà soát và theo dõi năng suất của cấp dưới. Reviewing the performance of subordinates.
• Có hình phạt cho công nhân trong bộ phận nếu họ làm sai qui định của công ty. Penalty for worker in department with production manager that break company rule.
• Đảm bảo tuân thủ các qui định HACCP, GMP, BRC và IFS. Ensure complete compliance to prescribed HACCP, GMP's, BRC and IFS processes.
• Đảm bảo kế hoạch sản xuất đúng thời gian. Ensuring production planning on time.
• Đảm các sản phẩm phải đáp ứng yêu cầu khách hàng. Ensuring products meet customer requirements.
• Thay thế khi vắng mặt là "
Phó Giám Đốc Sản xuất/Giám Đốc Sản Xuất". Deputy in the absence is "Asst Production manager/Producton Manager".
Yêu Cầu Công Việc
1. Tiếng Anh giao tiếp tốt, thành thạo
2. Bằng cử nhân khoa học thực phẩm, thủy sản và ít nhất 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, Toán nâng cao và Tiếng Anh quản lý.
3. Trình độ Cao đẳng trong ngành thực phẩm, thuỷ sản, hoặc có 5 năm kinh nghiệm biết tính toán và tiếng anh.
4. Có thể sử dụng máy vi tính: Word, excel, power point.
5. Hiểu biết có kỹ năng
quản lý chất lượng theo HACCP, GMP, BRC, IFS, an toàn lao động, chính sách chất lượng, TQM.
6. Năng động, có khả năng lãnh đạo và xây dựng mối quan hệ tốt, kỹ năng làm việc nhóm tuyệt vời.
