Giám Sát Sảnh / Giám Sát Tập Sự Nhà Hàng Tiệc Cưới
Hạn nộp hồ sơ: 10/09/2026 (Còn 29 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
A. Trước tiệc / chuẩn bị
- Hỗ trợ Phó / Trưởng Sảnh kiểm tra về tác phong, tuân thủ quy định, quy trình, điều phối nhân sự.
- Kiểm tra toàn bộ setup sảnh: bàn ghế, số bàn, thực đơn, hoa, khăn lạnh, dụng cụ phục vụ, hàng vải, bàn gallery, tháp ly, bánh cưới, rượu Champagne, dao cắt bánh, thùng tiền mừng, đá khói.
- Lập kế hoạch sử dụng CCDC và phân công nhân sự chuẩn bị theo từng khu vực.
- Lên kế hoạch nhân sự: nhân viên chính thức và thời vụ.
- Đảm bảo vệ sinh khu vực phục vụ, kiểm tra ATVSTP.
- Họp nhanh đầu ca: phổ biến thông tin tiệc, phân công nhiệm vụ, đào tạo thao tác.
B. Trong tiệc
- Triển khai chương trình lễ theo kịch bản.
- Điều phối nhân sự phục vụ, rước đèn, follow, bar, buffet, hậu cần.
- Chuẩn bị rượu chào bàn cho CD-CR.
- Làm việc trực tiếp với khách hàng, xử lý yêu cầu phát sinh.
- Phối hợp với bếp, kỹ thuật, kinh doanh.
- Giám sát chất lượng phục vụ, xử lý tình huống.
- Kiểm tra quầy bar, giám sát phân phối món.
- Chịu trách nhiệm khu vực dọn đồ dơ và hậu cần.
C. Sau tiệc
- Kiểm tra toàn bộ dụng cụ: ly, bình nước, tháp ly, dụng cụ bàn ăn, kho, hậu cần.
- Giám sát vệ sinh và thu dọn sảnh.
- Hỗ trợ Phó / Trưởng Sảnh kiểm tra về tác phong, tuân thủ quy định, quy trình, điều phối nhân sự.
- Kiểm tra toàn bộ setup sảnh: bàn ghế, số bàn, thực đơn, hoa, khăn lạnh, dụng cụ phục vụ, hàng vải, bàn gallery, tháp ly, bánh cưới, rượu Champagne, dao cắt bánh, thùng tiền mừng, đá khói.
- Lập kế hoạch sử dụng CCDC và phân công nhân sự chuẩn bị theo từng khu vực.
- Lên kế hoạch nhân sự: nhân viên chính thức và thời vụ.
- Đảm bảo vệ sinh khu vực phục vụ, kiểm tra ATVSTP.
- Họp nhanh đầu ca: phổ biến thông tin tiệc, phân công nhiệm vụ, đào tạo thao tác.
B. Trong tiệc
- Triển khai chương trình lễ theo kịch bản.
- Điều phối nhân sự phục vụ, rước đèn, follow, bar, buffet, hậu cần.
- Chuẩn bị rượu chào bàn cho CD-CR.
- Làm việc trực tiếp với khách hàng, xử lý yêu cầu phát sinh.
- Phối hợp với bếp, kỹ thuật, kinh doanh.
- Giám sát chất lượng phục vụ, xử lý tình huống.
- Kiểm tra quầy bar, giám sát phân phối món.
- Chịu trách nhiệm khu vực dọn đồ dơ và hậu cần.
C. Sau tiệc
- Kiểm tra toàn bộ dụng cụ: ly, bình nước, tháp ly, dụng cụ bàn ăn, kho, hậu cần.
- Giám sát vệ sinh và thu dọn sảnh.
Yêu cầu
- Nam/Nữ từ 25 tuổi.
- Có kinh nghiệm từ 6 tháng - 1 năm trở lên kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Ưu tiên từng quản lý tiệc từ 200 khách trở lên.
- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống, đào tạo nhân viên.
- Có khả năng quyết định, giải quyết công việc độc lập.
- Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật, ngoại hình chuẩn.
- Sẵn sàng làm ca, cuối tuần và ngày lễ.
- Có kinh nghiệm từ 6 tháng - 1 năm trở lên kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
- Ưu tiên từng quản lý tiệc từ 200 khách trở lên.
- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống, đào tạo nhân viên.
- Có khả năng quyết định, giải quyết công việc độc lập.
- Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật, ngoại hình chuẩn.
- Sẵn sàng làm ca, cuối tuần và ngày lễ.
Quyền lợi
- Thưởng lương tháng 13 theo kết quả kinh doanh của công ty
- Hỗ trợ cơm theo ca làm việc
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ lĩnh vực F&B
- Lộ trình xét duyệt thăng tiến cấp bậc hằng năm
- Môi trường làm việc năng động, hòa đồng và phát triển sự nghiệp
- Hỗ trợ cơm theo ca làm việc
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ lĩnh vực F&B
- Lộ trình xét duyệt thăng tiến cấp bậc hằng năm
- Môi trường làm việc năng động, hòa đồng và phát triển sự nghiệp
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:431 Hoàng Văn Thụ, Phường Tân Sơn Nhất, Tân Bình
TP.HCM:198 Hoàng Văn Thụ, Phường Đức Nhuận, Phú Nhuận
TP.HCM:491 Nguyễn Văn Quá, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 5
TP.HCM:1A Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
TP.HCM:803 Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phú, Quận 7
TP.HCM:431 Hoàng Văn Thụ, Phường Tân Sơn Nhất, Tân Bình
TP.HCM:198 Hoàng Văn Thụ, Phường Đức Nhuận, Phú Nhuận
TP.HCM:491 Nguyễn Văn Quá, Phường Đông Hưng Thuận, Quận 5
TP.HCM:1A Tôn Thất Tùng, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
TP.HCM:803 Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phú, Quận 7
Thông tin chung
- Thu nhập: 8 - 11 triệu
Việc làm tương tự khác
Công ty TNHH Vật liệu Xây dựng Xi măng SCG Việt Nam
Hồ Chí Minh
8 triệu - 10 triệu
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN THỰC PHẨM BÌNH VINH SÀI GÒN
Hồ Chí Minh
9 - 15 triệu
Chi Nhánh Công ty TNHH ADC tại Thành Phố Hồ Chí Minh
Hồ Chí Minh
Cạnh tranh
ANH VĂN HỘI VIỆT MỸ
Hồ Chí Minh, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Đắk Lắk, Đồng Nai, Gia Lai, Khánh Hòa, Kiên Giang, Long An, Quảng Ngãi, Tây Ninh
Thỏa thuận
Hệ Thống Trường Pathway Tuệ Đức
Hồ Chí Minh
Có thể thương lượng
Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Và Phát Triển Hệ Thống Bất Động Sản Luxsave Home
Hồ Chí Minh, Bình Dương
8 - 10 triệu VNĐ
CÔNG TY CỔ PHẦN VINCOM RETAIL - Tập đoàn Vingroup
Hồ Chí Minh, Hải Phòng
15 Tr - 21 Tr VND
CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ DỊCH VỤ ADORA
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 431 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, Quận Tân Bình, HCM
- Quy mô: Từ 5000 - 10000 nhân viên
- Lĩnh vực: Tổ chức sự kiện - Quà tặng
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
