GIỚI THIỆU CÔNG TY
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Loại hình công ty: Công ty Việt Nam - Lĩnh vực kinh doanh: Nhân Sự, Tuyển Dụng; Logistics, Xuất Nhập Khẩu, Vận Tải, Chuyển Phát Nhanh; Du lịch, Nhà hàng, khách sạn - Quy mô công ty: Lớn (>= 250 người có BHXH) - Website: [protected info] - Fanpage: [protected info]
D1 Concepts Corporation là công ty sở hữu và điều hành nhiều hệ thống Nhà hàng cao cấp với các Thương hiệu Nhà hàng San Fu Lou (Quảng Đông), Nhà hàng Dì Mai (Món Việt), Nhà hàng Sorae (Món Nhật) và chuỗi cửa hàng Katinat Saigon Kafé. D1 Concepts luôn mang đến môi trường làm việc chuyên nghiệp, các gói phúc lợi và lương thưởng cạnh tranh, là cơ hội phát triển cho mỗi cá nhân trong ngành F&B. Trở thành thành viên của D1 Concepts, bạn có cơ hội thăng tiến cao với môi trường đào tạo theo tiêu chuẩn Quốc Tế và những người có kinh nghiệm lâu năm trong ngành Nhà hàng ẩm thực (F&B).
Làm việc tại: Đường Trần Nguyên Đán, Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh.
[SAN FU LOU BÌNH DƯƠNG] Tuyển Bếp chính Dimsum
Địa điểm: Hồ Chí Minh - Tính chất công việc: Toàn thời gian - Chuyên môn: Khác - Kinh nghiệm: Yêu cầu ứng viên có kinh nghiệm - Mức lương: Thỏa thuận
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
Trực tiếp chế biến các món dimsum theo đúng tiêu chuẩn hương vị và kỹ thuật của San Fu Lou.
Quản lý, phân công công việc cho đội ngũ phụ bếp/nhân viên dimsum trong ca.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến; đảm bảo định lượng và quy trình tẩm ướp đúng chuẩn.
Giám sát quy trình vận hành khu vực dimsum: hấp, chiên, luộc, tạo hình...
Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi chuyển món ra khu vực phục vụ.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, duy trì sạch sẽ khu vực bếp và thiết bị.
Theo dõi tình trạng máy móc, dụng cụ chuyên dụng (bamboo steamer, tủ hấp...), báo cáo khi có hư hỏng.
Đề xuất cải thiện chất lượng món ăn hoặc quy trình khi cần thiết.
Hỗ trợ đào tạo kỹ năng dimsum cho nhân viên mới.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Quản lý bếp.
YÊU CẦU ỨNG VIÊN
Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng ở vị trí Bếp chính Dimsum hoặc Bếp Dimsum tại nhà hàng Hoa.
Am hiểu kỹ thuật dimsum: tạo hình, nhân - vỏ, hấp đúng nhiệt, xử lý nguyên liệu.
Tinh mắt, tỉ mỉ, có thẩm mỹ trình bày món ăn tốt.
Kỹ năng quản lý nhóm, phối hợp tốt với các bộ phận khác trong bếp.
Chịu được áp lực giờ cao điểm, làm việc nhanh và chính xác.
Tuân thủ quy định vệ sinh, an toàn thực phẩm và nội quy nhà hàng.
CHÍNH SÁCH ĐÃI NGỘ
Thu nhập cạnh tranh theo năng lực & kinh nghiệm.
Tham gia đầy đủ chế độ BHXH theo quy định.
Hỗ trợ bữa ăn ca, gửi xe, phụ cấp khác (nếu có).
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, bếp Hoa - Quảng Đông tiêu chuẩn.
Cơ hội phát triển lên Bếp phó / Bếp trưởng Dimsum.
CÁCH THỨC ỨNG TUYỂN
Ứng tuyển qua nút ỨNG TUYỂN ONLINE dưới đây.
Hạn cuối: 23:59 ngày 31/12/2025
Lưu ý: Do hạn chế về mặt thời gian, chúng tôi có thể sẽ chỉ phản hồi kết quả ứng tuyển qua email cho các ứng viên được chọn. Trong và sau khi ứng tuyển, vui lòng thường xuyên kiểm tra cả hòm thư Spam hoặc Promotions (Quảng cáo) để không bỏ sót bất cứ thông báo nào từ chúng tôi.
ỨNG TUYỂN ONLINE
Thông tin chung