[HCM] Senior QA Executive (Restaurant)
Hạn nộp hồ sơ: 30/11/2026 (Còn 33 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
JOB PURPOSE
Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm cho toàn bộ nhà hàng Pizza 4P's, Delivery và Ippudo tại Việt Nam và Cambodia; là cầu nối giữa Operation vùng với Phòng QA/QC.
WHAT YOU WILL DO
1. Quản lý chất lượng vùng
- Thực hiện đánh giá định kỳ tất cả nhà hàng trong vùng
- Hướng dẫn team QA vùng thực hiện kiểm tra hằng ngày/hằng tuần tại các nhà hàng
- Theo dõi xử lý và khắc phục các điểm không phù hợp, đảm bảo các vấn đề được giải quyết triệt để và hoàn tất (close-out) đúng thời hạn; báo cáo tiến độ cho QA Supervisor
- Phân tích dữ liệu đánh giá, xác định nhà hàng có rủi ro cao và đề xuất biện pháp hỗ trợ
- Kiểm tra & đánh giá onsite các nhà cung cấp của Pizza 4PS.
2. Hỗ trợ Operation vùng
- Tư vấn an toàn thực phẩm cho Area Manager và Restaurant Manager trong vùng
- Hỗ trợ khai trương nhà hàng mới: Hợp tác với các phòng ban để xây dựng layout, kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm, đào tạo đội ngũ, xin giấy phép cho nhà hàng mới
- Phối hợp với Maintenance & Engineering xử lý các vấn đề về thiết bị ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm.
3. Pháp lý & Cơ quan nhà nước
- Tiếp đoàn thanh tra nhà nước tại các nhà hàng trong vùng phụ trách
- Theo dõi và gia hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho từng điểm
- Cập nhật các quy định pháp luật mới và phổ biến tới đội ngũ vận hành nhà hàng.
4. Xử lý khiếu nại
- Tiếp nhận và xử lý khiếu nại khách hàng từ vùng phụ trách trong vòng 24 giờ
- Điều tra nguyên nhân gốc, đề xuất CAPA và theo dõi hiệu quả hành động khắc phục sự cố.
5. Đào tạo
- Đào tạo về quy định an toàn thực phẩm cho nhân viên nhà hàng và thực hiện đào tạo định kỳ theo kế hoạch của Phòng QA
- Đào tạo nghiệp vụ on-the-job cho QA Executive trong vùng phụ trách.
6. Hướng dẫn team QA vùng
- Hướng dẫn trực tiếp các QA Executive trong vùng phụ trách
- Phân công công việc, hướng dẫn nghiệp vụ, đánh giá hiệu suất công việc
WHO YOU ARE
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm, Vi sinh, Dinh dưỡng hoặc liên quan
- Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm QA trong ngành F&B, ưu tiên có kinh nghiệm chuỗi nhà hàng
- Có kinh nghiệm dẫn dắt đội nhỏ là một lợi thế
- Am hiểu HACCP, GHP, SSOP và quy định về an toàn thực phẩm của Việt Nam
- Có kinh nghiệm tiếp đoàn thanh tra, cơ quan quản lý nhà nước
- Tiếng Anh giao tiếp cơ bản, đọc hiểu tài liệu kỹ thuật
- Kỹ năng giao tiếp, đào tạo và xử lý tình huống tốt
- Sẵn sàng đi công tác giữa các nhà hàng trong vùng (-50% thời gian)
- Tự kỷ luật, cẩn trọng và chịu được áp lực công việc
JOIN US, LET'S SEE WHAT WE CAN OFFER
- Mức lương và phúc lợi cạnh tranh
- Được thưởng lương tháng 13
- 12 ngày phép năm
- Tham gia bảo hiểm tai nạn 24/7
- Được áp dụng chính sách giảm giá (-50%) dành cho nhân viên khi sử dụng dịch vụ của Pizza 4P's, Ippudo, About Life Coffee,...trên toàn quốc.
Thông tin chung
- Thu nhập: Negotiate
Nơi làm việc
- Pizza 4P's Ho Chi Minh
Việc làm tương tự khác
SGS VIETNAM Ltd.
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Công ty TNHH Thương mại và Xuất nhập khẩu Nhất Lâm
Hồ Chí Minh
12 - 14 Triệu VND
Công Ty Cổ Phần Chế Biến Thực Phẩm Nam Sài Gòn
Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
CÔNG TY CỔ PHẦN PIZZA 4PS
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: F1, A14-18 Tầng 1, Lotte Center Hanoi, 54 Liễu Giai
- Lĩnh vực: Nhà hàng khách sạn / Du lịch
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Thu phí và cung cấp thông tin
- Phí hồ sơ, đồng phục, đặt cọc.
- Yêu cầu nộp bản gốc giấy tờ.
- Cung cấp mã OTP.
Hứa hẹn trúng tuyển 100%
- Không yêu cầu trình độ.
- Không cần thử việc.
Phỏng vấn bất thường
- Địa điểm xa văn phòng công ty.
- Phỏng vấn qua Telegram.
Yêu cầu làm nhiệm vụ
- Tải app, nạp tiền.
- Làm nhiệm vụ nhận thưởng.
Tin tuyển dụng sơ sài
- Mô tả công việc chung chung
- Nhiệm vụ đơn giản, thu nhập khủng
- Lỗi chính tả, đánh máy.
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
