Trưởng Bộ Phận QC Nhà Máy Pha Lóc
Hạn nộp hồ sơ: 10/12/2026 (Còn 25 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
Nhiệm vụ chính
Quản lý QA/QC nội bộ: Giám sát kiểm dịch đầu vào, quy trình giết mổ nhân đạo, kỹ thuật pha lóc, an toàn vi sinh, kiểm soát các điểm CCP và duy trì chuỗi bảo quản lạnh (Cold Chain).
Quản lý lò giết mổ gia công (Co-maker):
Đi công tác thường xuyên tại khu vực Miền Nam (chiếm 30%-50% thời gian, bao gồm các ca đêm/rạng sáng).
Đánh giá tiêu chuẩn lò gia công (Audit), giám sát trực tiếp chất lượng, tỷ lệ hao hụt và xử lý sự cố tại hiện trường.
Hệ thống & Kiểm dịch: Duy trì tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000, GMP, SSOP; đại diện làm việc với cơ quan Thú y và đoàn thanh tra.
Đào tạo & Nhân sự: Quản lý đội ngũ QC trực chuyền và đào tạo quy trình vệ sinh cho công nhân.
Đi công tác tại các địa điểm gia công miền Nam định kỳ
Nhiệm vụ chính
Quản lý QA/QC nội bộ: Giám sát kiểm dịch đầu vào, quy trình giết mổ nhân đạo, kỹ thuật pha lóc, an toàn vi sinh, kiểm soát các điểm CCP và duy trì chuỗi bảo quản lạnh (Cold Chain).
Quản lý lò giết mổ gia công (Co-maker):
Đi công tác thường xuyên tại khu vực Miền Nam (chiếm 30%-50% thời gian, bao gồm các ca đêm/rạng sáng).
Đánh giá tiêu chuẩn lò gia công (Audit), giám sát trực tiếp chất lượng, tỷ lệ hao hụt và xử lý sự cố tại hiện trường.
Hệ thống & Kiểm dịch: Duy trì tiêu chuẩn HACCP, ISO 22000, GMP, SSOP; đại diện làm việc với cơ quan Thú y và đoàn thanh tra.
Đào tạo & Nhân sự: Quản lý đội ngũ QC trực chuyền và đào tạo quy trình vệ sinh cho công nhân.
Đi công tác tại các địa điểm gia công miền Nam định kỳ
Yêu cầu
Yêu Cầu Công Việc
Bằng cấp: Đại học chuyên ngành Thực phẩm, Thú y hoặc Chăn nuôi - Thú y.
Kinh nghiệm: 2 năm vị trí QA/QC ngành giết mổ/chế biến thịt; có kinh nghiệm đánh giá lò gia công và 2 năm quản lí chuyên môn
Kỹ năng: Sẵn sàng công tác xa/làm ca đêm; quyết đoán, xử lý sự cố nhanh; thông thuộc quy định Thú y & ATTP.
Bằng cấp: Đại học chuyên ngành Thực phẩm, Thú y hoặc Chăn nuôi - Thú y.
Kinh nghiệm: 2 năm vị trí QA/QC ngành giết mổ/chế biến thịt; có kinh nghiệm đánh giá lò gia công và 2 năm quản lí chuyên môn
Kỹ năng: Sẵn sàng công tác xa/làm ca đêm; quyết đoán, xử lý sự cố nhanh; thông thuộc quy định Thú y & ATTP.
Quyền lợi
Laptop
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Nghỉ phép năm
Chế độ bảo hiểm
Du Lịch
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Công tác phí
Nghỉ phép năm
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Huyện Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CP TƯ VẤN ĐẦU TƯ VÀ QUẢN LÝ TÀI SẢN FIDT
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Thỏa thuận
Công ty TNHH Một Thành Viên Lý Gia Viên
Hồ Chí Minh
12 - 16 Triệu VND
Công ty Cổ phần Giải Pháp Nhân sự Việt Nam - HRchannels Group
Hồ Chí Minh, Bình Dương, Đồng Nai
80 - 85 triệu VNĐ
Công ty TNHH May Túi Xách Thái Dương
Hồ Chí Minh
Thu Nhập Lên Đến 50 Tr
Công ty Cổ phần Nông nghiệp BaF Việt Nam
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 628C Võ Nguyên Giáp, An Khánh, Tp Thủ Đức, TPHCM
- Quy mô: Từ 1000 - 5000 nhân viên
- Lĩnh vực: Nông nghiệp / Lâm nghiệp / Thủy Sản, Chăn nuôi / Thú y
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu