- Hỗ trợ Ban quản lý nhà hàng quản lý nhân sự trong ca làm việc.
- Theo dõi và nhắc nhở
nhân viên tuân thủ các quy định của nhà hàng về: tác phong, giờ giấc làm việc, dịch vụ khách hàng, chất lượng thực phẩm,....
- Kiểm tra, sắp xếp việc bày trí các công cụ, dụng cụ đảm bảo đúng tiêu chuẩn, thẩm mỹ, sạch sẽ.
- Tham gia hướng dẫn và đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới.
- Tham gia các khóa huấn luyện đào tạo nhân viên, xây dựng hình ảnh và phục vụ chuyên nghiệp.
- Ghi nhận, giải quyết các thắc mắc, khiếu nại của khách hàng và báo cáo lại cho cấp trên.
- Theo dõi và báo cáo số lượng các công cụ dụng cụ, tài sản vào cuối tháng, giải trình cho cấp trên số lượng hư hỏng, mất mát.
- Phối hợp cùng Ban
quản lý nhà hàng thực hiện các hoạt động khuyến mãi đã được duyệt.
- Thường xuyên phản ánh, trao đổi thông tin giữa các bộ phận với nhau để cải thiên và nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng
- Các công việc khác theo sự phân công của Ban quản lý nhà hàng.
- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các chuyên ngành: QTKD Nhà hàng- Khách sạn, ...
- Có kiến thức và am hiểu về ngành dịch vụ nhà hàng
- Có kỹ năng về quản lý.
- Phương hướng, định hướng nghề nghiệp tốt.
- Có khả năng quyết định, giải quyết công việc độc lập.
- Tác phong nghiêm túc, tôn trọng kỷ luật.
- Kỹ năng giao tiếp thuyết phục, khả năng thuyết trình.
- Kỹ năng xử lý xung đột.
- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng.
-
Tiếng Anh hoặc Tiếng Hoa giao tiếp cơ bản
- Có ít nhất 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại nhà hàng
- Cơ hội thăng tiến cấp bậc