Quản lý nhập - xuất - tồn
Tiếp nhận và kiểm tra chứng từ nhập hàng (số lượng, đơn giá, HSD, chất lượng).
Lập phiếu nhập/xuất, cập nhật số liệu trên phần mềm Fabi.
Đảm bảo số liệu khớp giữa chứng từ - hệ thống - thực tế.
Kiểm soát tồn kho
Theo dõi tồn kho hằng ngày cho các nhóm mặt hàng.
Kiểm tra HSD, cảnh báo hàng cận date và đề xuất xử lý.
Đảm bảo tồn kho tối ưu, tránh thiếu hoặc đọng hàng.
Kiểm kê kho
Phối hợp kiểm kê tuần/tháng/quý.
Xử lý chênh lệch, lập biên bản và báo cáo.
Quản lý hàng hủy - lỗi - hao hụt
Ghi nhận, lập biên bản hàng hỏng, hết hạn, lỗi bao bì.
Theo dõi và cập nhật quy trình hủy hàng đúng quy định.
Đối soát số liệu
Đối chiếu số lượng với mua hàng, vận hành, kế toán.
Đối chiếu hóa đơn nhà cung cấp với hệ thống.
Báo cáo
Báo cáo tồn kho, hàng cận date/bán chậm, nhập - xuất - tồn và chênh lệch.
Kiểm soát lưu trữ & bảo quản hàng hóa
Theo dõi điều kiện lưu kho (nhiệt độ, vệ sinh, ATTP).
Hướng dẫn
nhân viên tuân thủ quy định.
Hỗ trợ
Hỗ trợ cửa hàng trong đặt hàng, điều chỉnh giá, khuyến mãi.
Làm đầu mối giữa nhà cung cấp - mua hàng - kế toán - vận hành.
Kiến thức & kỹ năng
Am hiểu về
quản lý kho, đặc biệt trong ngành F&B (quy trình xử lý hàng cận date, hàng lạnh).
Thành thạo Excel và phần mềm quản lý bán lẻ.
Tỉ mỉ, trung thực, có trách nhiệm cao.
Kinh nghiệm
Ưu tiên có kinh nghiệm quản lý kho trong cửa hàng tiện lợi, siêu thị mini hoặc chuỗi F&B.
MỤC TIÊU CÔNG VIỆC
Đảm bảo số liệu kho chính xác 100%.
Hạn chế thất thoát, hao hụt tối đa.
Hỗ trợ cửa hàng vận hành trơn tru, đủ hàng - đúng hàng - đúng hạn.
