Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Trực tiếp kiểm soát vận hành công đoạn phối liệu sữa: Kiểm tra đầy đủ tình trạng của dịch đậu, nước và các chỉ tiêu hóa lý của nước, dịch đậu trước khi trộn nhằm đảm bảo theo yêu cầu kiểm soát chất lượng; Cấp đúng, đủ các vật tư cần thiết cho mỗi mẻ trộn; - Thực hiện vệ sinh, bảo trì và kiểm tra thiết bị phối trộn đúng hướng dẫn nhằm sản xuất đạt chất lượng, hiệu quả; - Đảm bảo vệ sinh nhà xưởng, trang bị , dụng cụ và duy trì thực hiện 5S tại khu vực làm việc; - Khắc phục các sự cố về phối trộn nhằm đảm bảo theo yêu cầu kiểm soát chất lượng, hiệu suất hoạt động của thiết bị.
Yêu cầu
- Tốt nghiệp trung cấp, Cao Đẳng chuyên ngành: công nghệ thực phẩm, chế biến thực phẩm, hóa học thực phẩm,... hoặc tương đương. - Có thể làm việc theo ca. - Được đào tạo kiến thức về GMP, HACCP, 5S, ATVSTP.
Thông tin khác
Hình thức: Nhân viên chính thức
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 17/02/2021
- Thu nhập: Cạnh tranh
Không có gì là hoàn hảo. Vinasoy cũng thế. Vinasoy chưa phải là một công ty có điều kiện trang thiết bị làm việc tốt nhất, và càng không phải là Công ty trả lương cao nhất nhưng chúng tôi có những gì quan trọng nhất cho con đường phát triển nghề nghiệp của bạn, cho cuộc sống tinh thần của bạn.
"Vạn sự khởi đầu nan": (1997- 1999)
Câu chuyện bắt đầu vào năm 1997. Khi ấy, một nhà máy sữa được thành lập trực thuộc công ty Đường Quảng Ngãi với tên gọi Trường Xuân - ấp ủ hoài bão của những người sáng lập về một mùa xuân trường tồn. Với số vốn đầu tư ban đầu 60 tỷ đồng, nhà máy được trang bị một dây chuyền thiết bị hiện đại của tập đoàn Tetra Pak- Thụy Điển công suất 10 triệu lít/ năm, 100 công nhân. Mặt hàng chủ lực của công ty lúc bấy giờ là sữa tiệt trùng, sữa chua và kem, riêng sữa đậu nành Fami chỉ là một sản phẩm nhỏ trong đa dạng sản phẩm.
Là một nhà máy "non trẻ" trong thị trường sữa lúc bấy giờ, chúng tôi phải đối mặt với đầy rẫy những thách thức. Đó là cuộc đua "không cân sức" trên thị trường sữa với các nhãn hàng có "tên tuổi" và các hãng sữa ngoại nhập, đó là sự lúng túng trước công nghệ sản xuất mới, đó là sự dàn trải sản phẩm ảnh hưởng đến chất lượng. Và như một quy luật tất yếu, chúng tôi không được thị trường chấp nhận, dẫn đến hoạt động cầm chừng và đứng trước nguy cơ "chết yểu". Tổng sản lượng hàng năm chỉ đạt 1,1 triệu lít/ năm với mức lỗ lên đến 30 tỷ (50% tổng vốn đầu tư ban đầu).
Quy mô công ty
Từ 1000 - 5000 nhân viên
