Line Leader
Hạn nộp hồ sơ: 04/09/2026 (Còn 5 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Vừa trực tiếp tham gia sản xuất vừa giám sát hoạt động hàng ngày tại khu vực bánh mì và bánh ngọt.
- Chịu trách nhiệm chính về việc sản xuất các dòng sản phẩm bột cán (croissant, bánh ngàn lớp), bánh mì, bánh kem và sandwich.
- Đảm bảo đạt mục tiêu sản lượng, kiểm soát định mức nguyên liệu và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đào tạo, sắp xếp công việc và phân bổ nhân sự làm bánh đảm bảo sản lượng yêu cầu.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh ảnh hưởng đến quá trình sản xuất: nguyên vật liệu, thiết bị, điều kiện bảo quản.
- Chịu trách nhiệm chính về việc sản xuất các dòng sản phẩm bột cán (croissant, bánh ngàn lớp), bánh mì, bánh kem và sandwich.
- Đảm bảo đạt mục tiêu sản lượng, kiểm soát định mức nguyên liệu và duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Đào tạo, sắp xếp công việc và phân bổ nhân sự làm bánh đảm bảo sản lượng yêu cầu.
- Giải quyết các vấn đề phát sinh ảnh hưởng đến quá trình sản xuất: nguyên vật liệu, thiết bị, điều kiện bảo quản.
Yêu cầu
- Có 4-6 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực, trong đó ít nhất 2 năm ở vị trí Tổ trưởng/Bếp chính.
- Am hiểu kỹ thuật chuyên sâu: nhào bột, kiểm soát lên men, kỹ thuật cán bột, vận hành các thiết bị công nghiệp (máy cán, lò xoay, tủ ủ).
- Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo nhân viên và giải quyết các sự cố kỹ thuật trong quá trình sản xuất.
- Làm việc theo ca, dựa trên lịch sản xuất của tiệm bánh. Sẵn sàng làm việc cuối tuần và ngày lễ.
- Thời gian làm việc: linh hoạt theo ca, 6 ngày/tuần.
- Am hiểu kỹ thuật chuyên sâu: nhào bột, kiểm soát lên men, kỹ thuật cán bột, vận hành các thiết bị công nghiệp (máy cán, lò xoay, tủ ủ).
- Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo nhân viên và giải quyết các sự cố kỹ thuật trong quá trình sản xuất.
- Làm việc theo ca, dựa trên lịch sản xuất của tiệm bánh. Sẵn sàng làm việc cuối tuần và ngày lễ.
- Thời gian làm việc: linh hoạt theo ca, 6 ngày/tuần.
Quyền lợi
- Mức lương hấp dẫn, thử việc hưởng 100% lương
- Phụ cấp cơm trưa
- Thưởng năng suất
- BHXH đóng full lương
- Hỗ trợ chí phí khám bệnh hàng năm
- Phụ cấp cơm trưa
- Thưởng năng suất
- BHXH đóng full lương
- Hỗ trợ chí phí khám bệnh hàng năm
Thông tin chung
- Thu nhập: 10 - 12 triệu
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY TNHH NEW APPAREL FAR EASTERN VIỆT NAM
Hồ Chí Minh, Bình Dương
13 triệu - 16 triệu
CÔNG TY CP MONDELEZ KINH ĐÔ VIỆT NAM
Hồ Chí Minh, Bình Dương
8 - 12 triệu
Công Ty TNHH Uni - President Việt Nam
Hồ Chí Minh, Bình Dương
10 triệu - 13 triệu
Công ty TNHH thực phẩm và nước giải khát NAWON
Bình Dương
8 - 13 triệu
Chi nhánh Hà Nội - Công ty TNHH Paris Baguette Việt Nam
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Tầng 8, tòa nhà văn phòng AC, số 3, ngõ 78, phố Duy Tân, Phường Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Thông tin công việc
Vị trí:
Quản lý
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu