Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
* Bakery R&D (60%)
- Phát triển các sản phẩm bánh mới dựa trên việc cập nhật và dự đoán xu hướng ẩm thực/thị trường,
- Nghiên cứu, đề xuất và thực hiện các ý tưởng, cải tiến, đổi mới concept về khu vực trưng bày, bao bì, tem nhãn, hoạt động vận hành,...
- Khảo sát khách hàng, đối thủ theo sự hướng dẫn của quản lý để hỗ trợ việc hoàn thiện chiến lược, concept cho các dự án mới,
- Tìm kiếm, liên hệ và đàm phán với các nhà cung cấp/đối tác về sản phẩm, nguyên liệu, giải pháp, để hỗ trợ cho việc phát triển các dự án mới.
* Data Analysis (20%)
- Tổng kết và theo dõi doanh số, số lượng bán các sản phẩm theo từng thời kỳ để đưa ra dự đoán, phân tích xu hướng và nhu cầu của khách hàng
* Operations support (20%)
- Hỗ trợ giám sát và tư vấn hoạt động vận hành của bếp bánh ở Store về layouts,trưng bày, trang trí doanh số, lợi nhuận
Yêu cầu
- Kinh nghiệm 2 - 3 năm ở vị trí Thu mua lĩnh vực F&B hoặc hàng gia dụng
- Am hiểu về xu hướng và thị trường bánh tại Việt Nam
- Khả năng phân tích và tổng hợp dữ liệu
- Có khả năng làm việc tốt với đối tác và nhà cung cấp
- Kiến thức về hoạt động vận hành của quầy bánh tại cửa hàng bán lẻ
Thông tin khác
Bằng cấp: Cao đẳng
Độ tuổi: 25 - 35
Hình thức: Nhân viên chính thức
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: [protected info]
- Thu nhập: Cạnh tranh
