Mechanical Engineer

Mô tả Công việc
1. Bảo trì và sửa chữa thiết bị/ Equipment Maintenance and Repair
· Thực hiện và giám sát bảo trì các thiết bị cơ khí thuộc dây chuyền chế biến cà phê.
Perform and supervise mechanical maintenance activities for equipment used in the coffee-processing production lines.
· Kiểm tra tình trạng bơm, quạt, hộp số, bạc đạn, băng tải, van, đường ống, thiết bị truyền động và các cụm cơ khí.
Regularly inspect pumps, fans, gearboxes, bearings, conveyors, valves, piping systems, transmission systems, and other mechanical components.
· Hỗ trợ bảo trì các hệ thống sấy phun, sấy lạnh, cô đặc, chiết xuất, phối trộn và đóng gói.
Support the maintenance of spray-drying, freeze-drying, extraction, concentration, blending, and packaging systems.
· Xử lý các sự cố cơ khí phát sinh trong quá trình sản xuất.
Troubleshoot mechanical failures and abnormalities occurring during production.
· Phối hợp với bộ phận điện, tự động hóa và sản xuất để đưa thiết bị trở lại vận hành nhanh nhất.
Coordinate with the electrical, automation, utility, and production teams to restore equipment to normal operation as quickly as possible.
2. Bảo trì phòng ngừa và dự đoán/ Preventive and Predictive Maintenance
· Xây dựng và thực hiện kế hoạch bảo trì ngày, tuần, tháng và năm.
Develop and implement daily, weekly, monthly, and annual preventive maintenance plans.
· Kiểm tra độ rung, tiếng ồn, nhiệt độ, độ rơ, rò rỉ và tình trạng bôi trơn của thiết bị.
Inspect equipment vibration, noise, temperature, looseness, leakage, alignment, and lubrication conditions.
· Phân tích lịch sử hư hỏng để điều chỉnh tần suất bảo trì.
Analyse equipment maintenance histories and failure records to optimise maintenance frequencies.
· Theo dõi tuổi thọ và đề xuất thay thế các bộ phận có nguy cơ hư hỏng.
Monitor the service life of critical mechanical components and recommend timely replacement.
· Đảm bảo các hạng mục bảo trì được hoàn thành đúng thời hạn.
Ensure that preventive maintenance activities are completed according to schedule.
3. Phân tích và khắc phục sự cố/ Troubleshooting and Root Cause Analysis
· Thực hiện phân tích nguyên nhân gốc bằng 5 Why, Fishbone hoặc RCA.
Conduct root cause analysis using methods such as 5 Whys, Fishbone Diagram, and RCA.
· Xác định nguyên nhân gây dừng máy lặp lại và đưa ra giải pháp phòng ngừa.
Identify the underlying causes of repeated machine downtime and propose permanent corrective and preventive actions.
· Theo dõi tình trạng thiết bị sau sửa chữa, chạy thử và nghiệm thu.
Monitor equipment conditions after repair, run tests, and complete acceptance checks.
· Lập báo cáo sự cố, thời gian dừng máy, nguyên nhân và hành động khắc phục.
Prepare breakdown reports describing the incident, downtime, root causes, corrective actions, and preventive actions.
4. Gia công và sửa chữa cơ khí/ Mechanical Fabrication and Repair
· Thực hiện hoặc giám sát các công việc hàn TIG, gia công, lắp ráp và sửa chữa cơ khí.
Perform or supervise TIG welding, fabrication, assembly, installation, and mechanical repair activities.
· Sửa chữa đường ống và thiết bị bằng thép không gỉ phù hợp với môi trường sản xuất thực phẩm.
Repair stainless-steel piping, structures, and equipment used in food-processing areas.
· Đọc và kiểm tra bản vẽ cơ khí, bản vẽ lắp đặt và bản vẽ đường ống.
Read and interpret mechanical drawings, fabrication drawings, assembly drawings, layouts, and piping drawings.
· Đề xuất vật liệu, kết cấu và phương án sửa chữa phù hợp.
Recommend suitable materials, structures, and repair methods.
5. Cải tiến và quản lý dự án/ Equipment Improvement and Project Management
· Đề xuất cải tiến nhằm nâng cao độ tin cậy, năng suất và mức độ an toàn của thiết bị.
Propose technical improvements to increase equipment reliability, productivity, safety, and maintainability.
· Tham gia các chương trình Kaizen, 5S, TPM và giảm tổn thất thiết bị.
Participate in Kaizen, 5S, TPM, waste-reduction, and continuous-improvement programmes.
· Hỗ trợ thiết kế, lắp đặt, chạy thử và nghiệm thu hệ thống máy móc mới.
Support the design, installation, commissioning, testing, and acceptance of new machinery systems.
· Làm việc với nhà cung cấp và nhà thầu trong quá trình sửa chữa hoặc triển khai dự án.
Coordinate with equipment suppliers and contractors during repairs, installation, and project implementation.
· Kiểm soát tiến độ, chất lượng và an toàn của các công việc do nhà thầu thực hiện.
Monitor contractors' work to ensure compliance with approved schedules, technical standards, quality requirements, and safety regulations.
6. Các nhiệm vụ khác/ Other Duties:
Perform other job-related assignments as required by direct manager.
Thực hiện các công việc khác có liên quan theo yêu cầu của quản lý trực tiếp.