1. Review purchase document - POA
- Check price on quotation and POA to ensure reconciliations.
Kiểm tra giá trên báo giá và trên POA có khớp không.
- Check supporting documents attached to POA (quotation having company stamp or sent via company mail, trails of negotiation email, old contract, authorized certificate of vendor (if any) ...)
Kiểm tra chứng từ đính kèm theo POA (báo giá phải có mộc công ty or báo giá phải được gửi mail cty, có mail thương lượng giá với NCC, hợp đồng cũ, chứng nhận phân phối của NCC (nếu cần)....)
- Verification mail of vendors
Xác minh mail gửi báo giá của các NCC
- Have some special requests depend on specific goods or service
Có 1 một yêu cầu đặc biệt tùy vào từng mặt hàng hay dịch vụ cụ thể
2.Review purchase document - Sale Contract, annex
- Check all mandatory contractual articles (payment, delivery time, penalty delivery late, anti corruption & confidentiality article, special article for specific goods or services......)
Kiểm tra tất cả các điều khoản phải có trong hợp đồng (thanh toán, thời gian giao hàng, phạt giao hàng chậm, điều khoản chống tham nhũng & bảo mật, điều khoản đặc biệt cho hàng hóa hoặc dịch vụ cụ thể......)
3. Review purchase document - Fresh & Procced food price
- Review fresh food price (every month) & processed food price (every quarter) for pricing records from each hotel's buyers, request price negotiations to try and achieve a competitive price before submitting to Purchasing Director, GM, FC and relevant departments.
Kiểm tra file giá thực phẩm tươi sống (mỗi tháng) và thực phẩm công nghệ (mỗi quý) của các cơ sở, yêu cầu thương lượng giá để đạt mức giá cạnh tranh nhất trước khi đệ trình tới
giám đốc mua hàng,
quản lý khách sạn,
kế toán trưởng và các bộ phận liên quan.
4. Prepare comparison salmon file for 13 hotels every week
- Get quotation from suppliers , negotiate and compare to their price and send for all hotels (13 hotels) to order every week.
Lấy báo giá các NCC chuyên bán cá hồi , thương lượng giá, so sánh giá và gửi giá cho 13 cơ sở để cân đối giá phù hợp và đặt hàng mỗi tuần.
5. Prepare import meat comparison file for 12 hotels except Phu Quoc every month.
- Get quotation from suppliers, negotiate and compare to their price and send to hotels (12 hotels) to choose lowest price to submit to GM, FC and related department for approval and order every month.
Lấy báo giá các NCC chuyên bán thịt nhập khẩu , thương lượng giá, so sánh giá và gửi giá cho 12 cơ sở để trình duyệt GM, FC và các bộ phận liên quan, giá giữ 1 tháng để đặt hàng.
