[NESTA CELIA ĐÀ NẴNG] - Bếp chính Bếp lạnh
Hạn nộp hồ sơ: 31/10/2026 (Còn 3 ngày)
Sắp hết thời gian ứng tuyển, chớp cơ hội ngay!
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến các món ăn lạnh, salad, món khai vị, tráng miệng theo tiêu chuẩn của khách sạn.
Quản lý, điều phối và phân công công việc cho các nhân viên bếp lạnh, đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả và đúng tiến độ.
Kiểm soát chất lượng, định lượng nguyên liệu và thành phẩm, đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn về hương vị, trình bày và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực hiện công tác kiểm kê, đặt hàng nguyên vật liệu, bảo quản thực phẩm đúng cách, giảm thiểu lãng phí.
Đào tạo, hướng dẫn và phát triển kỹ năng cho đội ngũ nhân viên bếp lạnh.
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận bếp khác để đảm bảo sự đồng bộ và hiệu quả trong hoạt động chung của bếp.
Đề xuất các ý tưởng, công thức món ăn mới để đa dạng hóa thực đơn và nâng cao chất lượng dịch vụ.
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và các quy định khác của khách sạn
Quản lý, điều phối và phân công công việc cho các nhân viên bếp lạnh, đảm bảo quy trình làm việc hiệu quả và đúng tiến độ.
Kiểm soát chất lượng, định lượng nguyên liệu và thành phẩm, đảm bảo món ăn đạt tiêu chuẩn về hương vị, trình bày và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thực hiện công tác kiểm kê, đặt hàng nguyên vật liệu, bảo quản thực phẩm đúng cách, giảm thiểu lãng phí.
Đào tạo, hướng dẫn và phát triển kỹ năng cho đội ngũ nhân viên bếp lạnh.
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận bếp khác để đảm bảo sự đồng bộ và hiệu quả trong hoạt động chung của bếp.
Đề xuất các ý tưởng, công thức món ăn mới để đa dạng hóa thực đơn và nâng cao chất lượng dịch vụ.
Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, phòng cháy chữa cháy và các quy định khác của khách sạn
Yêu cầu
Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn quy mô tương đương (ưu tiên khách sạn 4-5 sao).
Am hiểu về kỹ thuật chế biến, bảo quản thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là các món ăn lạnh
Tinh thần trách nhiệm cao, tỉ mỉ, cẩn thận trong công việc.
Nhiệt huyết, đam mê với nghề bếp và mong muốn phát triển sự nghiệp lâu dài.
Khả năng thích ứng và linh hoạt với các thay đổi trong công việc.
Am hiểu về kỹ thuật chế biến, bảo quản thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt là các món ăn lạnh
Tinh thần trách nhiệm cao, tỉ mỉ, cẩn thận trong công việc.
Nhiệt huyết, đam mê với nghề bếp và mong muốn phát triển sự nghiệp lâu dài.
Khả năng thích ứng và linh hoạt với các thay đổi trong công việc.
Quyền lợi
Tham gia chế độ BHXH và các chế độ phúc lợi khác theo quy định
Hỗ trợ bữa ăn ca
Lương thưởng lễ, tết, tháng 13 theo quy định
Khám sức khỏe định kỳ và du lịch teambuilding
Môi trường làm việc chuyên nghiệp - cơ hội phát triển nghề nghiệp cao
Hỗ trợ bữa ăn ca
Lương thưởng lễ, tết, tháng 13 theo quy định
Khám sức khỏe định kỳ và du lịch teambuilding
Môi trường làm việc chuyên nghiệp - cơ hội phát triển nghề nghiệp cao
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Quận Sơn Trà - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
16/10/2026 09:03
1
Nơi làm việc
Quận Sơn Trà - Đà Nẵng
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Ngành nghề
Bếp
Vị trí
Nhân viên
Cập nhật
16/10/2026 09:03
Thông tin chung
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Nơi làm việc
- Quận Sơn Trà - Đà Nẵng
Việc làm tương tự khác
Công ty Cổ phần Công nghệ IRTech
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
Thoả thuận
Công Ty Cổ Phần Tập Đoàn Đầu Tư - Thương Mại Và Xây Dựng Vân Khánh
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, An Giang, Bình Dương, Kiên Giang, Lâm Đồng
15 - 25 tr
CÔNG TY CỔ PHẦN SEN VIỆT TP HỒ CHÍ MINH
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
10 - 17 triệu VNĐ
Công ty Cổ Phần Giao Dịch Hàng Hóa Gia Cát Lợi
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bà Rịa - Vũng Tàu, Bình Dương, Bình Phước, Đồng Nai, Gia Lai, Nghệ An, Quảng Bình, Quảng Trị, Thanh Hóa
30 - 40 tr
CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ NĂNG LƯỢNG VIỆT NAM
Hà Nội, Đà Nẵng
Thỏa thuận
CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ KHÁCH SẠN NESTA VIỆT NAM
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 83 Hào Nam, Ô Chợ Dừa, Đống Đa, Hà Nội
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
02473.068.388
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu