Nhà hàng Bonchon Chicken Tuyển dụng bếp chính
Ms. Cưng Phan
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 06/01/2022
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
1. Vệ sinh bếp đầu ca
● Vệ sinh khu vực chế biến và các khu vực khác có liên quan
● Vệ sinh trang thiết bị, máy móc, dụng cụ cần thiết
2. Chuẩn bị cho khu vực làm việc
● Sẵn sàng các công cụ dụng cụ: dao, thớt, các loại bát để sơ chế
● Kiểm tra hệ thống máy móc, thiết bị điện an toàn và vận hành tốt
● Xem xét các hệ thống quạt gió và thông gió những nơi cần thiết
● Kiểm tra hệ thống hút mùi và hệ thống lưới lọc bơm dầu mỡ của các bếp
lò lớn
● Kiểm tra và mở van gas
3. Nhận thực phẩm và hàng hóa và sơ chế thực phẩm
4. Trực tiếp nấu ăn
● Chịu trách nhiệm chế biến các món ăn theo đúng công thức, định lượng
và hình ảnh đã được phê duyệt
5. Công việc cuối ca
● Tổng kết số lượng nguyên vật liệu, thực phẩm còn lại, đề xuất với Bếp
Trưởng số lượng cần order cho ca tiếp theo
● Bảo quản các thực phẩm để sử dụng tiếp cho ca sau
● Vệ sinh công cụ dụng cụ chế biến, sắp xếp ngăn nắp, đúng nơi quy định;
vệ sinh khu vực chế biến, tử đựng thực phẩm
● Kiểm tra và tắt hệ thống bếp, đèn, thông gió, điều hoà trước khi hết ca
Yêu cầu công việc - Nam/ Nữ, độ tuổi từ 20-30
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm đảm nhiệm vị trí Bếp Chính hoặc kinh nghiệm
tương đương Bếp Chính
- Có kiến thức chuyên môn về ẩm thực, đặc biệt là món chiên & bếp lạnh
- Ưu tiên ứng viên có trình độ Tiếng Anh sơ cấp
- Kỹ năng giao tiếp tốt, tinh thần đồng đội, ham học hỏi
- Sức khỏe tốt, kỷ luật, nhanh nhẹn, chịu khó, khả năng chịu áp lực cao
● Vệ sinh khu vực chế biến và các khu vực khác có liên quan
● Vệ sinh trang thiết bị, máy móc, dụng cụ cần thiết
2. Chuẩn bị cho khu vực làm việc
● Sẵn sàng các công cụ dụng cụ: dao, thớt, các loại bát để sơ chế
● Kiểm tra hệ thống máy móc, thiết bị điện an toàn và vận hành tốt
● Xem xét các hệ thống quạt gió và thông gió những nơi cần thiết
● Kiểm tra hệ thống hút mùi và hệ thống lưới lọc bơm dầu mỡ của các bếp
lò lớn
● Kiểm tra và mở van gas
3. Nhận thực phẩm và hàng hóa và sơ chế thực phẩm
4. Trực tiếp nấu ăn
● Chịu trách nhiệm chế biến các món ăn theo đúng công thức, định lượng
và hình ảnh đã được phê duyệt
5. Công việc cuối ca
● Tổng kết số lượng nguyên vật liệu, thực phẩm còn lại, đề xuất với Bếp
Trưởng số lượng cần order cho ca tiếp theo
● Bảo quản các thực phẩm để sử dụng tiếp cho ca sau
● Vệ sinh công cụ dụng cụ chế biến, sắp xếp ngăn nắp, đúng nơi quy định;
vệ sinh khu vực chế biến, tử đựng thực phẩm
● Kiểm tra và tắt hệ thống bếp, đèn, thông gió, điều hoà trước khi hết ca
Yêu cầu công việc - Nam/ Nữ, độ tuổi từ 20-30
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm đảm nhiệm vị trí Bếp Chính hoặc kinh nghiệm
tương đương Bếp Chính
- Có kiến thức chuyên môn về ẩm thực, đặc biệt là món chiên & bếp lạnh
- Ưu tiên ứng viên có trình độ Tiếng Anh sơ cấp
- Kỹ năng giao tiếp tốt, tinh thần đồng đội, ham học hỏi
- Sức khỏe tốt, kỷ luật, nhanh nhẹn, chịu khó, khả năng chịu áp lực cao
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 06/01/2022
- Thu nhập: 6 triệu - 8 triệu VND
Nhà tuyển dụng chưa xác minh thông tin. Nếu bạn thấy tin tuyển dụng không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Giới thiệu công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Chưa rõ
Việc làm tương tự
Công Ty TNHH Một Thành Viên Vinschool
Thỏa Thuận
15/10/2024
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Quảng Cáo XNK Liên Thái Bình Dương
20 Tr - 30 Tr VND
31/10/2024
Hồ Chí Minh
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.