Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Đảm bảo chất lượng món ăn
- Hướng dẫn nghiệp vụ cho các nhân viên bếp và những nhân viên liên quan đến quá trình chế biến món ăn cho khách.
- Kiểm soát toàn bộ quá trình nhân viên thực hiện để đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng món ăn.
- Trực tiếp kiểm tra món ăn kỹ càng trước khi chuyển cho bộ phận
phục vụ.
Điều hành công việc
- Phân công công việc cho nhân viên trong bếp.
- Trực tiếp phổ biến cho nhân viên các quy định, hay thông tin của cấp trên hoặc các bộ phận chức năng.
- Kiểm soát nhân viên thực hiện theo đúng các quy trình, hướng dẫn của nhà hàng khách sạn.
Quản lý hàng hóa trong bếp. Quản lý công cụ, dụng cụ, tài sản được giao
Quản lý nhân sự bộ phận bếp
Trực tiếp chế biến và nấu món
Tham gia hoạt động kinh doanh. Làm báo cáo kế hoạch làm việc và chi phí thực phẩm định kỳ cho
Giám đốc nhà hàngYêu cầu
Giới Tính: Không yêu cầu
Độ Tuổi: 25 - 55 tuổi
Có kinh nghiệm và kiến thức trong vị trí tương ứng ít nhất 3 năm.
Có tinh thần nhiệt huyết với công việc, luôn cố gắng hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao.
Có kỹ năng lãnh đạo và tổ chức tốt; Có khả năng toàn diện và nhạy bén trong công việc.
Quyền lợi
Lương theo năng lực, upto -30tr
Thưởng hấp dẫn: thưởng lương tháng 13
Thưởng theo đánh giá năng lực
Thưởng kinh doanh
Chế độ nghỉ mát, khám sức khỏe, BHXH đầy đủ.
Địa chỉ: 151 - 153 Nguyễn thị nhỏ , Phường 09, Quận Tân Bình, Tp.Hồ Chí Minh
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 31/10/2024
- Thu nhập: Đến 30 triệu VNĐ
