Nhân viên Bếp (Chảo - Chiên - Nướng - Phụ Bếp)
Hạn nộp hồ sơ: 28/09/2026 (Còn 34 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
Mô tả Công việc
1. Nhân viên Bếp Chảo
- Chế biến các món xào/nấu bằng chảo theo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Kiểm soát nhiệt độ, thời gian chế biến và đảm bảo chất lượng món ăn
- Vệ sinh khu vực bếp chảo và bảo quản dụng cụ, nguyên liệu
2. Nhân viên Bếp Chiên
- Chuẩn bị và chiên các món theo đúng công thức, đảm bảo độ giòn - màu sắc - hương vị chuẩn
- Kiểm soát nhiệt độ, thời gian chiên và thay dầu định kỳ để đảm bảo chất lượng món
- Giữ khu vực bếp chiên sạch sẽ, an toàn và sẵn sàng phục vụ trong mọi ca làm
3. Nhân viên Bếp Nướng
- Nướng các món theo định lượng, thời gian và nhiệt độ chuẩn
- Kiểm tra, bảo dưỡng lò nướng và vệ sinh khu vực làm việc
- Phối hợp với các bộ phận bếp khác để ra món đúng giờ
4. Nhân viên Phụ bếp
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu trước khi giao cho các bộ phận chế biến
- Đảm bảo tiêu chuẩn sơ chế, cắt thái và bảo quản nguyên liệu trong tủ lạnh/tủ đông
- Trang trí món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng
1. Nhân viên Bếp Chảo
- Chế biến các món xào/nấu bằng chảo theo đúng công thức và tiêu chuẩn của nhà hàng
- Kiểm soát nhiệt độ, thời gian chế biến và đảm bảo chất lượng món ăn
- Vệ sinh khu vực bếp chảo và bảo quản dụng cụ, nguyên liệu
2. Nhân viên Bếp Chiên
- Chuẩn bị và chiên các món theo đúng công thức, đảm bảo độ giòn - màu sắc - hương vị chuẩn
- Kiểm soát nhiệt độ, thời gian chiên và thay dầu định kỳ để đảm bảo chất lượng món
- Giữ khu vực bếp chiên sạch sẽ, an toàn và sẵn sàng phục vụ trong mọi ca làm
3. Nhân viên Bếp Nướng
- Nướng các món theo định lượng, thời gian và nhiệt độ chuẩn
- Kiểm tra, bảo dưỡng lò nướng và vệ sinh khu vực làm việc
- Phối hợp với các bộ phận bếp khác để ra món đúng giờ
4. Nhân viên Phụ bếp
- Sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu trước khi giao cho các bộ phận chế biến
- Đảm bảo tiêu chuẩn sơ chế, cắt thái và bảo quản nguyên liệu trong tủ lạnh/tủ đông
- Trang trí món ăn theo tiêu chuẩn nhà hàng
Yêu cầu
Yêu Cầu Công Việc
1. Bếp Chảo
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Biết sử dụng chảo thành thạo, nắm vững kỹ năng xào, rang, xóc chảo
2. Bếp Chiên
- Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Biết áo bột thực phẩm, nắm vững kỹ năng kiểm soát nhiệt độ và thời gian chiên
3. Bếp Nướng
- Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Biết sử dụng lò nướng và am hiểu về nhiệt độ, thời gian nướng và kỹ thuật xử lý nguyên liệu trước khi nướng
4. Phụ bếp
- Không yêu cầu kinh nghiệm, sẽ được đào tạo từ đầu
CA LÀM VIỆC: (Ca cố định, OFF 4 ngày/tháng).
• Ca 1: 10h30 - 22h00 (nghỉ trưa 3 tiếng)
• Ca 2: 14h30 - 23h00
• Ca 3: 16h30 - 01h00 sáng
1. Bếp Chảo
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Biết sử dụng chảo thành thạo, nắm vững kỹ năng xào, rang, xóc chảo
2. Bếp Chiên
- Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Biết áo bột thực phẩm, nắm vững kỹ năng kiểm soát nhiệt độ và thời gian chiên
3. Bếp Nướng
- Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Biết sử dụng lò nướng và am hiểu về nhiệt độ, thời gian nướng và kỹ thuật xử lý nguyên liệu trước khi nướng
4. Phụ bếp
- Không yêu cầu kinh nghiệm, sẽ được đào tạo từ đầu
CA LÀM VIỆC: (Ca cố định, OFF 4 ngày/tháng).
• Ca 1: 10h30 - 22h00 (nghỉ trưa 3 tiếng)
• Ca 2: 14h30 - 23h00
• Ca 3: 16h30 - 01h00 sáng
Quyền lợi
Phụ cấp
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
Đồng phục
Chế độ thưởng
Chăm sóc sức khỏe
Đào tạo
Tăng lương
Nghỉ phép năm
Thông tin chung
- Thu nhập: 8,5 Tr - 11,5 Tr VND
Việc làm tương tự khác
NHÀ HÀNG CHICKITA ( CÔNG TY TNHH AHM LIFESTYLES - CREATIVE HOSPITALITY )
Hồ Chí Minh
Từ 1 Triệu - Dưới 4 Triệu VNĐ / Tháng
ANNAM GOURMET MARKET
Hà Nội, Hồ Chí Minh
7 - 9 triệu VND
Công Ty Cổ Phần The Street (The Street)
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Số 260A Pasteur, phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Hồ Chí Min
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
- Lĩnh vực: Khách sạn - Nhà hàng
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu