Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Quản lý chế biến món ăn:
+ Nấu món chủ lực và đảm bảo chất lượng món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Điều phối nhân viên phụ bếp trong việc chuẩn bị nguyên liệu.
- Kiểm soát chất lượng món ăn:
+ Kiểm tra chất lượng và thẩm mỹ món ăn trước khi phục vụ.
+ Điều chỉnh công thức khi cần thiết để nâng cao chất lượng.
- Quản lý nguyên liệu và thiết bị bếp:
+ Giám sát việc nhập và bảo quản nguyên liệu, tránh lãng phí.
+ Quản lý và bảo dưỡng thiết bị bếp, đảm bảo an toàn.
- Vệ sinh và an toàn thực phẩm:
+ Đảm bảo khu bếp sạch sẽ và tuân thủ quy định vệ sinh.
+ Hướng dẫn nhân viên về quy trình vệ sinh và khử khuẩn.
- Đào tạo và quản lý nhân viên:
+ Đào tạo kỹ năng nấu nướng và vệ sinh bếp cho nhân viên.
+ Phân công công việc và giám sát nhân viên bếp phụ.
+ Hỗ trợ Bếp trưởng đánh giá năng lực nhân viên và cải tiến quy trình làm việc.
+ Nấu món chủ lực và đảm bảo chất lượng món ăn, vệ sinh an toàn thực phẩm.
+ Điều phối nhân viên phụ bếp trong việc chuẩn bị nguyên liệu.
- Kiểm soát chất lượng món ăn:
+ Kiểm tra chất lượng và thẩm mỹ món ăn trước khi phục vụ.
+ Điều chỉnh công thức khi cần thiết để nâng cao chất lượng.
- Quản lý nguyên liệu và thiết bị bếp:
+ Giám sát việc nhập và bảo quản nguyên liệu, tránh lãng phí.
+ Quản lý và bảo dưỡng thiết bị bếp, đảm bảo an toàn.
- Vệ sinh và an toàn thực phẩm:
+ Đảm bảo khu bếp sạch sẽ và tuân thủ quy định vệ sinh.
+ Hướng dẫn nhân viên về quy trình vệ sinh và khử khuẩn.
- Đào tạo và quản lý nhân viên:
+ Đào tạo kỹ năng nấu nướng và vệ sinh bếp cho nhân viên.
+ Phân công công việc và giám sát nhân viên bếp phụ.
+ Hỗ trợ Bếp trưởng đánh giá năng lực nhân viên và cải tiến quy trình làm việc.
Yêu cầu
- Bằng cấp chứng chỉ về đầu bếp hoặc những ngành liên quan khác
- Giỏi về bếp Âu hoặc bếp Á hoặc bếp lạnh
- Có kinh nghiệm 02 năm vị trí tương đương tại Khu nghỉ hoặc nhà hàng cao cấp
- Sức khỏe tốt, chịu được áp lực và cường độ công việc cao
- Khả năng sáng tạo tốt, nắm bắt xu thế, trang trí món ăn đẹp mắt, nhanh nhẹn, trung thực, kỹ năng giao tiếp tốt, sẵn sàng làm việc theo ca, ngoài giờ.
- Có thể làm việc xoay ca
- Giỏi về bếp Âu hoặc bếp Á hoặc bếp lạnh
- Có kinh nghiệm 02 năm vị trí tương đương tại Khu nghỉ hoặc nhà hàng cao cấp
- Sức khỏe tốt, chịu được áp lực và cường độ công việc cao
- Khả năng sáng tạo tốt, nắm bắt xu thế, trang trí món ăn đẹp mắt, nhanh nhẹn, trung thực, kỹ năng giao tiếp tốt, sẵn sàng làm việc theo ca, ngoài giờ.
- Có thể làm việc xoay ca
Thông tin khác
Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Nhân viên
Học vấn
Trung cấp
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Bất kỳ
Ngành nghề
Dịch vụ khách hàng
,
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 25/08/2026
- Thu nhập: Thương lượng
Nơi làm việc
- Huyện Sóc Sơn,
- Hà Nội
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN IN HOSPITALITY (GEM CENTER - WHITE PALACE)
Hà Nội, Hồ Chí Minh
7 - 7.5 triệu
Công ty TNHH Thương mại và Xuất nhập khẩu Nhất Lâm
Hà Nội, Thừa Thiên Huế
9 - 11 triệu
Soc Village Wellness and Retreat
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: Thôn Đông Lai, Xã Quang Tiến, Huyện Sóc Sơn
- Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu