Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ chế biến theo tiêu chuẩn nhà hàng.
Thực hiện các món ăn Âu tại khu vực bếp nóng theo công thức, tiêu chuẩn chất lượng và trình bày món.
Kiểm soát chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phối hợp với các bộ phận khác trong bếp để đảm bảo tiến độ
phục vụ.
Vệ sinh, bảo quản khu vực bếp, thiết bị và dụng cụ sau ca làm việc.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Tổ trưởng/
Bếp phó/
Bếp trưởng.
Có kinh nghiệm tối thiểu 6 tháng - 1 năm làm việc tại bếp Âu hoặc bếp nóng.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong nhà hàng fine dining/ casual dining.
Nắm vững kiến thức cơ bản về chế biến món Âu, kỹ năng dao thớt và kỹ thuật bếp nóng.
Siêng năng, chịu được áp lực công việc, tinh thần teamwork tốt.
Đam mê ẩm thực, mong muốn học hỏi và phát triển nghề nghiệp.
Lương + service charge + tip hấp dẫn.
Bữa ăn ca.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, sáng tạo, cơ hội học hỏi từ bếp trưởng Âu nhiều kinh nghiệm.
Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp trong hệ thống nhà hàng.
Bảo hiểm xã hội