Mô tả công việc
IN Hospitality là hệ thống nhà hàng - trung tâm hội nghị & khách sạn cao cấp: GEM Center, White Palace, The LOG Restaurant, GEM Café, REY Hotel Hà Nội.
Chúng tôi luôn chào đón ứng viên mong muốn phát triển trong môi trường dịch vụ chuyên nghiệp và năng động.
Mô tả công việc
Chuẩn bị nguyên liệu theo tiêu chuẩn
phục vụ tiệc và à la carte.
Hỗ trợ set up quầy bếp trước giờ phục vụ.
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến.
Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình HACCP và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Phối hợp với các bộ phận trong bếp để đảm bảo tiến độ phục vụ món ăn.
Thời gian làm việc
Xoay ca sáng và ca chiều theo lịch phân công.
Ca sáng: Từ 08:00.
Ca chiều: Từ 14:00.
Thời gian làm việc 09 giờ/ca (đã bao gồm thời gian nghỉ).
Yêu cầu
Không yêu cầu kinh nghiệm. Được đào tạo chuyên môn
Có kinh nghiệm làm Phụ bếp hoặc từng làm việc tại nhà hàng, khách sạn là một lợi thế.
Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chăm chỉ và có tinh thần trách nhiệm.
Có khả năng làm việc nhóm và phối hợp tốt với các thành viên trong bếp.
Chịu được áp lực công việc, đặc biệt trong các khung giờ cao điểm.
Có kiến thức cơ bản về an toàn vệ sinh thực phẩm là lợi thế.
Sẵn sàng làm việc theo sự phân công của Quản lý bếp hoặc
Bếp trưởng.
Quyền lợi
Thu nhập: 7 - 7.5 triệu/tháng.
Công việc ổn định, làm việc lâu dài.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp tại hệ thống nhà hàng - hội nghị.
Được đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ trong quá trình làm việc.
Cơ hội học hỏi, nâng cao tay nghề và phát triển trong lĩnh vực F&B.
Nghỉ 01 ngày/tuần theo lịch phân công.
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
TP.HCM:08 Nguyễn Bỉnh Khiêm, P. Sài Gòn, TP.HCM, Quận 1
TP.HCM:194 Hoàng Văn Thụ, P.9, Q. Phú Nhuận, TP.HCM, Phú Nhuận
TP.HCM:588 Phạm Văn Đồng, P. Hiệp Bình, TP. Thủ Đức, TP.HCM, Thủ Đức
TP.HCM:59 Võ Văn Kiệt, P. An Lạc, Q. Bình Tân, TP.HCM, Bình Tân
Hà Nội:14 Lý Nam Đế, Hoàn Kiếm
Thông tin chung