Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
GENERAL MISSION /NHIỆM VỤ CHUNG
Perform all type of food preparation as instructed by the Head Chef in a professional way to ensure quality and consistency, is fully responsible for his assigned section, when the Chef de Partie absent.
Thực hiện tất cả các việc chế biến thức ăn được Bếp trưởng cho một cách chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng đồng đêu. Chịu trách nhiệm toàn bộ phần việc được giao khi tổ trưởng vắng mặt.
RESPONSIBILITIES & MEANS /TRÁCH NHIỆM CHUNG
Supply enough mise-en-place and ensure smooth operation.
Chuẩn bị đủ thực phẩm, đảm bảo phục vụ hoàn hảo.
Assist Head Chefto run department's section efficiently.
Hỗ trợ Bếp trưởng để công việc của bộ phận hiệu quả.
Check fridges and area thoroughly to avoid spoilage.
Kiểm tra tủ lạnh và thực phẩm để đảm bảo không bị hỏng thực phẩm.
TECHNICAL RESPONSIBILITIES / TRÁCH NHIỆM CHUYÊN MÔN
Operate all utensils and machinery in assigned section.
Vận hành tất cả các dụng cụ và máy móc được giao.
Make sure all section is clean before leaving his/her shift.
Đảm bảo mọi nơi trong khu vực được sạch sẽ trước khi kết thúc ca.
Responsible for the wastage and try to minimize the spoilage to the best of the ability.
Chịu trách nhiệm việc giảm thiếu sự lãng phí và hỏng hóc một cách tối đa.
Check food sample recording are done.
Thực hiện việc kiểm tra mẫu thức ăn.
COMMERCIAL RESPONSIBILITES / TRÁCH NHIỆM THƯƠNG MẠI
Work following to standard recipes.
Làm việc tuân thủ các công thức chuẩn.
Check preparation and work done to ensure quality.
Kiểm tra khâu chế biến và nấu nướng để đảm bảo chất lượng.
Perform any other duties as assigned by Head Chef
Các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng
Yêu cầu
Kinh nghiệm tại vị trí ứng tuyển ở các sân Golf/ Resort/ Khách sạn 4-5 sao./
Experiences as this position at Golf Courses/ Resorts/ Hotels 4-5 stars
Quyền lợi
- HIGH salary, discussed based on ability/ Lương CAO, thỏa thuận theo năng lực
- Attend training courses of Novaland's group as well as department training on job to improve skills/ Được tham gia các Khóa đào tạo của Tập đoàn cũng như đào tạo tại bộ phận để phát triển các kỹ năng.
- Social insurance after probation period, accident insurance 24/24 from the first working day/ BHXH sau quá trình thử việc, BH tai nạn 24/24 ngay từ ngày đầu làm việc
- Others allowance: Meal allowance, initial roaming, petrol allowance, accommodation allowance, other allowances as Novaland's regulation/ Các loại phụ cấp: PC ăn ca; PC chuyển vùng ban đầu, PC xăng xe, PC nhà ở (với người ngoại tỉnh), các PC khác theo quy định của Tập đoàn....
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
➢ Đường Hòn Giồ - Thuận Quý, thôn Tiến Hòa, xã Tiến Thành, Thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận (Bình Thuận)
Ngành nghề
Phụ Bếp
Tính chất công việc
Toàn thời gian
Yêu cầu về bằng cấp (tối thiểu)
Trung học phổ thông
Yêu cầu kinh nghiệm
Dưới 1 năm
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 24/12/2021
- Thu nhập: 5 - 8 triệu VNĐ
