- Chuẩn bị và chế biến các món ăn theo thực đơn của nhà hàng, đảm bảo chất lượng và hương vị món ăn.
- Kiểm tra và quản lý nguyên liệu thực phẩm, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thực hiện vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ nấu ăn, đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ và an toàn.
- Hỗ trợ các
đầu bếp chính trong việc phát triển thực đơn mới và cải tiến quy trình chế biến món ăn.
- Xếp ca linh động theo tuần, làm ít nhất 4 ca/1 tuần ( hai ca: 8h-16h và 16h-23h)