Tìm việc làm đầu bếp chính (862 việc)

- Thực hiện việc tính cost thực phẩm với Bếp trưởng và gọi thực phẩm hằng ngày qua TTMS
- Nhập xuất hàng chất lượng tốt, đúng số lượng theo đơn hàng bếp trưởng gọi, và đầy đủ chứng từ giao nhận với NCC

- Thực hiện việc tính cost thực phẩm với Bếp trưởng và gọi thực phẩm hằng ngày qua TTMS
- Nhập xuất hàng chất lượng tốt, đúng số lượng theo đơn hàng bếp trưởng gọi, và đầy đủ chứng từ giao nhận với NCC
Xem tất cả: Tìm việc làm Chuyên viên Hành chính

- Bếp chính yêu cầu có ít nhất 1 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và quy cách vận hành gian bếp

- Phối hợp, hướng dẫn phụ bếp trong công việc
- Có kinh nghiệm làm việc tại bếp ăn tập thể hoặc nhà hàng là lợi thế

- Đứng nấu và chế biến thức ăn theo nhóm thực đơn mà nhóm đang phụ trách hoặc yêu cầu của bếp Trưởng
- Báo cáo và đề nghị ngay cho tổ trưởng (bếp trưởng) biện pháp giảm chi phí sản xuất khi thấy cần thiết

- Giữ gìn vệ sinh khu vực bếp và dụng cụ bếp sạch sẽ, an toàn

- Trực tiếp đứng nấu bếp ăn công nghiệp
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bếp trưởng

- Mảng kế toán bếp:
- Thực hiện việc tính cost thực phẩm với Bếp trưởng và gọi thực phẩm hằng ngày qua Trung tâm mua sắm
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Nấu chính các món Hàn

- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến món ăn
- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ, đảm bảo sạch sẽ

- Lương Bếp chính 12 triệu
- Phối hợp với Bếp trưởng/Bếp phó/ Trưởng ca kiểm tra hàng hóa, thực phẩm hằng ngày

- Hỗ trợ Bếp trưởng giám sát và kiểm tra công việc chuẩn bị, set up đầu ca, vệ sinh cá nhân tác phong của nhân viên bếp
- Hỗ trợ Bếp trưởng tổ chức và phân công công việc cho nhân viên trong ca bếp

- Kiểm tra nhiệt độ tủ, nhiệt lò, các loại đèn điện và máy móc khác tại khu vực Bếp
- Kiểm soát đầu việc hàng ngày được giao và nguyên liệu thực phẩm

- Sắp xếp lịch cho nhân viên bếp theo nhu cầu kinh doanh
- Kiểm tra nguyên vật liệu cần thiết sẵn có hay không, đảm bảo khả năng bảo quản và dự trữ hàng của Bếp để lên kế hoạch đặt thêm hàng

- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, kiểm tra bảo quản đồ dùng và thiết bị trong bếp
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại vị trí phụ bếp hoặc bếp

- Đào tạo, hướng dẫn và hỗ trợ phụ bếp trong quá trình sơ chế, chế biến và phối hợp khi ra món nhằm đảm bảo chất lượng đồng đều
- Nhanh nhẹn, chăm chỉ, có trách nhiệm và yêu nghề bếp

- Có hỗ trợ ca làm việc cho sinh viên bếp có lịch học 1-3 buổi/tuần
- Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ bếp
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm Phụ Bếp

- Hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên, đào tạo nhân viên bếp mới
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty

- Nhiệm vụ 2 - Vệ sinh bếp: Đảm bảo vệ sinh toàn khu bếp
- Nhiệm vụ 3 - Cuối ca: Vệ sinh dụng cụ & khu bếp

- Ưu tiên nam, có kinh nghiệm từ 2 năm làm bếp chính tại các nhà hàng, khách sạn, trường học
- Bếp chính yêu cầu có tối thiểu chứng chỉ nghề hoặc bằng cấp liên quan đến nghề nấu ăn (bắt buộc)
Xem tất cả: Tìm việc làm Nhân viên Bếp chính
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Bếp Chính · đầu bếp nhà hàng · đầu bếp âu · đầu bếp hàn quốc
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT


