NHÂN VIÊN BỘ PHẬN NẤU

- Vận hành hệ thống nấu bia: Thực hiện các công đoạn nấu bia theo công thức và quy trình đã được thiết lập, đảm bảo chất lượng và hương vị bia ổn định.
- Kiểm soát chất lượng: Theo dõi và kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào (malt, hoa bia, men bia, nước...), bán thành phẩm và thành phẩm bia trong suốt quá trình nấu.
- Vệ sinh và bảo trì: Đảm bảo vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc, hệ thống nấu bia và các thiết bị liên quan. Thực hiện bảo trì định kỳ và xử lý các sự cố kỹ thuật phát sinh.
- Ghi chép, lưu trữ dữ liệu và báo cáo: Ghi chép, lưu trữ đầy đủ, chính xác các số liệu về quá trình nấu bia, kết quả kiểm tra chất lượng và các sự cố. Báo cáo cho cấp trên về tình hình sản xuất.
- Phối hợp làm việc: Phối hợp với các bộ phận liên quan (QA/QC, đóng gói, kho...) để đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
- Tuân thủ quy định: Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn lao động, vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy trình sản xuất của công ty.
- Nghiên cứu và phát triển: Tham gia vào quá trình nghiên cứu, phát triển các công thức bia mới, cải tiến quy trình nấu bia để nâng cao chất lượng sản phẩm.
* Quyền lợi:
- Mức lương 8-10 triệu VND, phụ cấp khác 2-3 triệu VND, có thể thỏa thuận.
- Thưởng theo năng lực và kinh nghiệm.
- Chế độ đãi ngộ hấp dẫn: bảo hiểm đầy đủ, nghỉ phép theo quy định.
- Hỗ trợ đi lại hoặc thuê trọ cho những lao động ngoại tỉnh.
- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, nhiều cơ hội học hỏi và phát triển.
- Được đào tạo nâng cao nghiệp vụ bởi các chuyên gia trong ngành thực phẩm, đồ uống.
- Ưu tiên Nam giới, có sức khỏe.