Trực tiếp chế biến các món ăn theo thực đơn của
bếp trưởng đưa ra
Đảm
bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng luôn sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu chuẩn.
Quản lý, bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm trong kho bếp một cách khoa học, tránh thất thoát.
Đề xuất ý tưởng, đóng góp vào việc phát triển thực đơn mới hoặc cải tiến các món ăn hiện có.
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác trong bếp và nhà hàng để đảm bảo hoạt động trơn tru, hiệu quả.
Có từ 3 năm kinh nghiệm ở vị trí
Bếp chính tại các nhà hàng, khách sạn.
Nắm vững kiến thức về ẩm thực, các phương pháp chế biến đa dạng và bảo quản thực phẩm.
Am hiểu các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kỹ năng nấu nướng thành thạo, khả năng chế biến nhiều loại món ăn (Âu, Á, Việt tùy theo yêu cầu của nhà hàng).
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt, chịu được áp lực công việc cao.
Trung thực, nhiệt tình, có trách nhiệm và đam mê với nghề bếp.
Sức khỏe tốt, tác phong nhanh nhẹn, gọn gàng.
Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, xứng đáng với năng lực và kinh nghiệm.
Thưởng tháng thứ 13
Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của Luật Lao động.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện và có cơ hội thăng tiến.
Được cung cấp bữa ăn ca, đồng phục làm việc.