Nhân Viên Kiểm Soát Chất Lượng
Hạn nộp hồ sơ: 01/10/2026 (Còn 10 ngày)
Ứng tuyển sớm để được ưu tiên
Kết nối với Nhà tuyển dụng để tìm hiểu thông tin và gia tăng cơ hội trúng tuyển
Nhà tuyển dụng đang online
Mô tả công việc
- Nắm bắt được quy trình làm việc nhà ăn
- Thực hiện việc kiểm tra chất lượng hàng hóa đầu vào, bán thành phẩm, thành phẩm sau chế biến
- Kiểm tra Giám sát từng công đoạn trong quá trình sản xuất (sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm)
- Kiểm tra, kiểm soát việc tuân thủ thực hiện các quy trình, quy định vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm soát hạn sử dụng nguyên vật liệu, quản lý kho hàng thực phẩm khô - sữa
- Thực hiện việc lưu mẫu, hủy mẫu theo đúng quy định bộ y tế.
- Thực hiện ghi chép các biểu mẫu sản xuất, sổ 3 bước, checklist vệ sinh hằng ngày
- Phối hợp với quản lý site kiểm tra menu/định lượng món ăn hàng ngày, đặt gia vị hàng tuần
- Có tinh thần trách nhiệm trong công việc và thực hiện gửi báo cáo hàng ngày cho quản lý trực tiếp, quản lý khu vực.
- Duy trì hệ thống chất lượng cơ sở đạt vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thực hiện việc kiểm tra chất lượng hàng hóa đầu vào, bán thành phẩm, thành phẩm sau chế biến
- Kiểm tra Giám sát từng công đoạn trong quá trình sản xuất (sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm)
- Kiểm tra, kiểm soát việc tuân thủ thực hiện các quy trình, quy định vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm soát hạn sử dụng nguyên vật liệu, quản lý kho hàng thực phẩm khô - sữa
- Thực hiện việc lưu mẫu, hủy mẫu theo đúng quy định bộ y tế.
- Thực hiện ghi chép các biểu mẫu sản xuất, sổ 3 bước, checklist vệ sinh hằng ngày
- Phối hợp với quản lý site kiểm tra menu/định lượng món ăn hàng ngày, đặt gia vị hàng tuần
- Có tinh thần trách nhiệm trong công việc và thực hiện gửi báo cáo hàng ngày cho quản lý trực tiếp, quản lý khu vực.
- Duy trì hệ thống chất lượng cơ sở đạt vệ sinh an toàn thực phẩm.
Yêu cầu
Nam/Nữ (20 - 30 tuổi)
Tốt nghiệp trung cấp trở lên (chuyên ngành liên quan)
Không yêu cầu kinh nghiệm - chấp nhận sinh viên mới ra trường
Tốt nghiệp trung cấp trở lên (chuyên ngành liên quan)
Không yêu cầu kinh nghiệm - chấp nhận sinh viên mới ra trường
Quyền lợi
Tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội theo quy định
Thưởng tháng 13 & các dịp Lễ, Tết
Được đào tạo bài bản & cơ hội thăng tiến
Thưởng tháng 13 & các dịp Lễ, Tết
Được đào tạo bài bản & cơ hội thăng tiến
Thông tin khác
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 7 (từ 06:00 đến 15:00)
Thứ 2 - Thứ 7 (từ 06:00 đến 15:00)
Thông tin chung
- Thu nhập: 6 - 9 triệu
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: Lô C20a-3, đường số 14, Khu Công nghiệp Hiệp Phước , Xã Hiệp Phước, Xã Nhà Bè (huyện Nhà Bè cũ)
- - Hồ Chí Minh: Lô C6 đường N3, Khu công nghiệp Nam Tân Uyên, Phường Tân Hiệp (Thành phố Tân Uyên cũ)
- - Hồ Chí Minh: Số 3-4-5, lô CN2, đường số 2, khu công nghiệp Sóng Thần 3, Phường Bình Dương (Thành phố Tân Uyên, Thành phố Thủ Dầu Một cũ)
- - Hồ Chí Minh: Khu Công nghiệp Mỹ Xuân A, Phường Phú Mỹ (Thành phố Phú Mỹ cũ)
- - Hồ Chí Minh: 22 Đường số 8, KCN Việt Nam - Singapore, Phường Bình Hòa (Thành phố Thuận An cũ)
- ...và 2 địa điểm khác
- Thu gọn
Việc làm tương tự khác
CÔNG TY CỔ PHẦN IN HOSPITALITY (GEM CENTER - WHITE PALACE)
Hà Nội, Hồ Chí Minh
7 - 7.5 triệu
CÔNG TY TNHH OTSUKA NUTRACEUTICAL VIETNAM
Hồ Chí Minh, Tiền Giang
Cạnh tranh
CÔNG TY TNHH OTSUKA NUTRACEUTICAL VIETNAM
Hồ Chí Minh, Tiền Giang
Cạnh tranh
Công Ty TNHH Bếp Lửa Việt
Xem trang công ty- Địa chỉ công ty: 464/36/20 Nguyễn Văn Quá, Phường Đông Hưng Thuận, TP.HCM
- Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên
Thông tin công việc
Vị trí:
Nhân viên
Hình thức làm việc:
Toàn thời gian
Việc làm tương tự
Cảnh báo dấu hiệu lừa đảo tuyển dụng
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO sẵn sàng đồng hành, tư vấn và giới thiệu những cơ hội việc làm phù hợp, giúp Ứng viên tự tin phát triển sự nghiệp và chinh phục mục tiêu nghề nghiệp bền vững.
Hotline CSKH
1900.63.63.84
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu
Đội ngũ hỗ trợ của JobOKO luôn chủ động tư vấn các giải pháp tuyển dụng tối ưu, cam kết đồng hành và hỗ trợ Quý Nhà tuyển dụng đạt được hiệu quả tuyển dụng bền vững.
Hotline CSKH
0962.107.888
Công ty Cổ phần JobOKO Toàn cầu